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手料理
  • 2015/05/06
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牛乳でつくるカルボナーラ

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生クリームの替わりに、牛乳とバターでさっぱり仕上げました。ブロックベーコンとパルメザンチーズの塩分を引き算して、塩は少なめに。ブラックペッパーで仕上げ。
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