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手料理
  • 2022/10/13
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イサキの南蛮漬け&マダイの唐揚げ✨✨✨大分コンビだね❣️😄

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先週からわが家は冷凍ストック処分週間となっております。

そういうわけで、ここんとこ食費はゼロです。家内は笑いが止まんないんじゃね?😆

しかし実際には、食材はマダイとイサキの2種ローテ。流石にちょっと嫌な顔してます。😅

明日はちょっと目先を変えて親鶏あたりにしてみようかな?😆



さて、少しお料理の話もしましょうか。

まずはイサキの南蛮漬け。

いつもは米酢、醤油、砂糖を3:1:1で合わせてますが、最近少しお疲れ気味なのでお砂糖多めにしてみました。(味見しながら足してます。)

甘いは美味い。とはよく言ったもので、特に疲れてる時はちょっと甘いくらいが美味く感じるもんだ。最近お疲れ気味だからな〜😅

野菜はタマネギとキュウリのみ。シンプルだけどとても美味しかったよ❣️😋


奥に見えるのはマダイの唐揚げ。

85センチの大鯛だった。このサイズは唐揚げに限る、オールシーズニングで下味付けて片栗粉塗して揚げました。

これも美味かった〜❣️ご馳走さまでした〜。😋



マダイとイサキ、どちらも大分佐賀関産だよ。😉

実は明後日も大分に魚釣りに行きます。今回は太刀魚狙いです。

ここ2、3年、型が小さくなり少し淋しくなりましたが、まあ,しっかり楽しんできます。

明後日は朝が早いから早く寝なきゃいけない。明日はSDはお休みだな。😄

大分デカ太刀魚!しっかり楽しんできますね。

それでは少し早いけど、皆さま、良い週末をお過ごし下さいませ❣️😄✨💛








#イサキの南蛮漬け #マダイの唐揚げ
イサキの南蛮漬けも
真鯛の唐揚げも
めっちゃ美味しそう🎶
(*゚∀゚*)ムッハー

食費ゼロが羨ましい~‼️
(*´罒`*)いー(*´□`*)なー

太刀魚釣り楽しんできてね✨
たくさん釣れますように✨
(*´罒`*)♥ニヒヒ
イチロッタさんのお料理は盛り付けも食器も素晴らしいですね😍食べてみたいです😍😄😁
イチロッタ から からあげビール
❣️
からちゃん!今週もお疲れさまでした❣️

食費ゼロやけど、毎日毎日、マダイとイサキやからね、メニュー考えるんが大変です。😆

明日は早起きして大分まで走ります!太刀魚たくさん釣ってくるからね!😄

からちゃんも良い週末をお過ごしくださいね❣️😄✨💛
イチロッタ から KAORUNSHEEP
❣️
KAORUNSHEEPちゃん❣️こんばんは。😄

お褒めのお言葉ありがとうございます。😄

阪神タイガースが奇跡の日本シリーズ出場を果たしたら、お料理抱えて遊びに行きます❣️甲子園でお会い致しましょう。😆

って、、マジで崖っぷちやな、、、😭😭😭

それでは良い週末をお過ごしくださいませ❣️😄✨💛
イチロッタさんこんばんは😀阪神タイガースファンなのですね😀甲子園は何度か観戦されてるのですか?
イチロッタ から KAORUNSHEEP
❣️
残念ながら大阪に住んでた時に一回行ったきりです。😅
しかし、中学生の頃からタイガースファンでした。今ではどっぷり浸かってますね。

それでは引き続きTVで応援しますね❣️😉
こんばんわ〜。太刀魚どーですかぁ?
イサキの南蛮漬けと真鯛の唐揚げ。
サイコー!!
私は、知らなかったと思いますが、お魚大好き〜なんです。
なので、メインが2つとも魚だと、超嬉しい😍😍
太刀魚のお料理も楽しみにしてます。
イチロッタ から f.1125be
❣️
f.ちゃん、こんばんは❣️😉

太刀魚、とりあえず皆んなの3倍は釣りましたよ!😆
とはいえ、型がトホホです。😓

良型のF5クラスが5、6本混じったとはいえ後はF3、4クラスばかり。狙いのF7はゼロ。まあしかし、しっかり遊んできましたよ❣️😉

お!😃、お魚大好きですか!僕と一緒やね、これからもよろしくね❣️😆✨💛
美味しそう😃
流石、南蛮漬の会の会長だね❗

私も明日、南蛮漬にしよう❗
会長が作ったなら、子分もやらないと

あら?今釣りかな?

私はワクチンの服反応で休んでますが
子分の癖にへたれで申し訳ないな…

冷凍ストックだけど豪華過ぎる‼️
イチロッタ から ナオミ
❣️
いやいや、へたれ具合なら負けんぞ。間違いなくオレんが上だな。←張り合うなって!

ナオちゃん、遅くなって申し訳ない。魚捌くんで力尽きてました。😅

南蛮漬けの会か!親一人子一人みたいな会やな。二人で仲良くやってこうね、よろしくね❣️😉

それはそうと大丈夫か?😳
副反応でるのは良いことなんだけど、辛いのはヤバいな、少しは良くなったかな?

あまり無理しないようにね、今日は早く寝や。😉って、もう寝てるわな。😅
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