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手料理
  • 2022/11/13
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チョコバナナロールケーキ🍌

レシピ
材料・調味料 (25☓25)
サラダ油
25g
牛乳
25g
バニラオイル
数滴
3個
グラニュー糖
60g
小麦粉
65g
ココア
大さじ2
作り方
0
★を合わせておく
薄力粉とココアをいっしょに合わせてふるっておく
1
ボウルに☆を入れ生地がもったりするまで泡立てる
ふるっておいた小麦粉とココアを入れ下からすくって粉気が無くなるまで混ぜ合わす

2
2の生地の一部を★に加え馴染ませたら残りの生地に戻し入れてゴムベラで混ぜて馴染ませる
3
型に生地を流し入れ全体をならし10cmくらいの高さから落として気泡を消したら180度のオーブンで(予熱あり)15分程度焼く


4
4の粗熱がとれたら
ココアクリームを塗って
バナナを並べて巻く

冷蔵庫で数時間落ち着かせたら完成です
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次男の希望で〜
チョコバナナロールケーキ作ってみました

チョコは入って無く〜

クリームはココアクリームで。

かる〜い口当たりで美味しぃ〜

けど(お誕生日くらい)
お店の食べたかったなぁ〜(笑)

#ココアクリーム
#チョコバナナロールケーキ



〜覚書〜✍
【ココアクリーム】
生クリーム200ml
純ココア大さじ1
砂糖大さじ2

•ボウルに砂糖とココアを入れ
湯せんにかけながら生クリームを少量加えて溶かす
•湯せんで100mlまで生クリームを数回に分けて加えその都度まぜる
•湯煎を外して残りの生クリームを(100)加えしっかりと混ぜたら
氷水を入れたボウルに当てて冷やしながら泡立てる
•角が立つまで泡立てたら完成
わぁ〜美味しそう(♥ˆ﹀ˆ*)(*ˆ﹀ˆ♥)めっちゃ大好き❤告白かぁ〜🤣

上手にやけてるね
とまとちゃんロールケーキ美味しそう💕
お店のケーキみたい👍✨
こちらにも〜
美味しそうなロールケーキ♡
しかも綺麗な巻き巻き✨
私この間作って失敗したから😥
チョコバナナ〜間違いないね!
とまと🍅 から Harumi
生クリームが消費期限近かったのでクリームを沢山使うロールケーキをリクエストされました〜。

チョコなかったので
ココアで代用〜

かる〜い口当たりで
美味しかったよ🎶
とまと🍅 から めんちゃん
(⁠´⁠∩⁠。⁠•⁠ ⁠ᵕ⁠ ⁠•⁠。⁠∩⁠`⁠)

お店のみたいだなんて〜
嬉しいわ✨


雨降ってるねぇ
寒くなりそう〜
身体冷やさないようにね💕

おはよう☔
とまと🍅 から ちょこ
生クリームが消費期限近くて
それを気にし次男が早く使って下さい〜と。😄

じゃ〜
ロールケーキかなぁと
作ってみたよ✌️

途中ココア使いたいだの言うので記録のためにレシピ残しておきました〜✍

共立てで
しっかりと泡立てるので
簡単だったよ

クリーム沢山にバナナ🍌詰めたのでちょっとひび割れしてるの〜はナイショ🙊

お粉フリフリ〜で
隠しちゃった〜🎶✨

おはよう🎶
雨降りだねぇ☔
寒くなるらしいから
温かくしてね💕
こちらもお邪魔します🙇‍♀️

ケーキは手作り( ☆∀☆)

めっちゃ美味しそう😋
とまと🍅 から びせん
こちらにもありがとう〜

お誕生日くらい小さくても
お店のケーキ食べたいよ〜🤭
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