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手料理
  • 2022/01/19
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ハリッサチキンのクスクス添え

レシピ
材料・調味料 (2人前)
作り方
1
手羽元は食べやすいように骨に沿って包丁を入れておく
2
ヨーグルト、ハリッサ、蜂蜜を混ぜて手羽元を15分程度漬ける
3
鍋(またはフライパン)に少し多めにオリーブオイルをしき、手羽元と漬け汁を入れて弱火〜中火で30分煮込む。
4
最後に野菜類を加え、1〜2分野菜に火が通れば完成。
ポイント

クスクスはパッケージ裏面のレシピ通りに戻しておくだけてす

みんなの投稿 (1)
ユーキ様から頂いたハリッサで鶏手羽元を!
ハリッサはヨーグルト、蜂蜜と合わせるとマイルドな辛さになります。同じくユーキ様から頂いたクスクスとの相性もぴったりでござんす!
#中東料理
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