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手料理
- 2013/09/19
- 1,479
バターなし、生クリームでチョコパウンド
レシピ
作り方
- 0
- ボールに生クリーム、砂糖を泡立て器で混ぜ合わせる。
(ひと混ぜすると筋が残ってすぐ消える程度。）
- 1
- ①に溶き卵を２、3回、に分けて混ぜる。
バニラエッセンスを加え更に良く混ぜる。
- 2
- 振るった粉類を一度に加え、ゴムべらでさっくり混ぜる。
(粉っぽさがの少し残る程度まで）
- 3
- 粗く刻んだチョコを一度に加え、混ぜ合わせる。
(粉っぽさがなくなるまで）
- 4
- 生地を型にいれ表面をならす。
180℃のオーブンで30～40分焼き竹串で確認何もついてこな
ければOK!
ポイント
チョコは粗く刻んでおく。
粉類、合わせてふるっておく。
小さめのボールに卵を溶きほぐしておく。
オーブンを180℃に温めはじめる。
つくフォト (1)
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どなたにでも、鉄板デス。