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  • 2012/06/17
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オムライス

レシピ
材料・調味料 (1 人分)
ご飯
一合
たまねぎ
4分の1
にんじん
4分の1
たまご
M2個
ケチャップ
適量
適量
作り方
1
*の材料をみじん切りにして、フライパンに油をひいて火が通ったらケチャップをかけて馴染むまで炒める
2
①に炊いておいたご飯をいれて、ケチャップをかけて炒める
3
②をお皿に型どって盛る
4
たまごをといて油をひいたフライパンにいれて、少し混ぜながら火を通し、たまごの両端を中央にもってくる(火が完全に通りきらないように!!)
5
③の上に④をのせ、中央に包丁で切れ目をいれ開くと完成!!
ポイント

④で火を通しすぎるとふわとろにならない(^o^)!!

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