みんなのレシピ：鮮度の一滴 グルメしょうゆでフルーティーな茄子のペースト

野菜の水分はきちんと落として、冷蔵庫で長めに冷やすとしっかりとしたペースト状に仕上がってパン等にも塗りやすく、使いやすく仕上がります。