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手料理
- 2014/02/14
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チョコレート ファッジ
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- チョコレートを細かく刻む
- 2
- クルミを煎って粗熱が取れたら、1cm弱位の大きさに刻んでおく。
- 3
- クランベリーもクルミと同じくらいの大きさに刻んでおく。
- 4
- 耐熱容器に☆を入れて電子レンジで加熱する。500Wで30~40秒ずつ都度まぜながら材料を混ぜ合わせる。マシュマロが溶けて全体が一つにまとまるまでまぜる。
- 5
- 粗熱が取れたら、クルミとクランベリーを加えてまぜる。
- 6
- オレンジリキュールを加えてまぜる。
- 7
- クッキングシートで作っておいた型に入れて冷蔵庫で2~3時間冷やす。
方の大きさは大体12×8cm程度
- 8
- 冷やし固めたらキューブ型に切り分ける。
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