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レシピ
材料・調味料 (4人前)
豚ひき肉
400g
玉ねぎ(みじん切り)
1個
1個
パン粉
大3
塩胡椒
適宜
にんにく(みじん切り)
2かけ
醤油味醂
各大3
砂糖
大2
バター
30g
(付け合わせ)人参、蓮根、(焼く)
適宜
スナップエンドウ(茹でる)
適宜
作り方
1
玉ねぎを炒めて冷ます
2
ひき肉に①玉ねぎ、卵、パン粉、塩胡椒を入れ混ぜ合わせる
3
ひと口大の団子にし180℃の油で揚げる
4
付け合わせの蓮根と人参は先にフライパンで焼いておく
5
小鍋にバター10gとニンニクを入れ香り良く炒める。
そこに醤油、味醂、酒、砂糖を入れ少し煮る。
ラストバター残り20g入れる
6
スキレットに少量の油で揚げた肉団子と付け合わせの野菜を焼き、⑤のガーリックバター醤油をかける
みんなの投稿 (4)
今日は冬至🎃
『ん』が2つ付くものを食べると良いと聞いたから
【にんにく】・【にんじん】・【れんこん】・【なんきん】
4つ食べれた😁
南瓜は煮物で

肉団子は
ガーリックのいい香り🧄
バターのいい香り🧈
お醤油の焦げたいい香り
トリプルdeいい香りです‼︎

今日は柚子湯に入ってあったまろう♨️
お風呂に柚子を浮かべたよ🍊🍊🍊🍊🍊5個。

#冬至 #肉団子 #ガーリックバター #焼く/炒め物 #肉料理 #かぼちゃの煮物
肉団子アツアツで美味しそう😋スキレットだと冷めちゃわなくていいですね。

『ん』がふたつ、初めて知りました!今から探そうっと😅
いちご から seiko_funfood
冬はスキレットいいですよ。
んが2つ見つかりますように
いちごさん❤️
おはようございます😃

スキレットで熱々😋✨
トリプルdeいい香り〜🙌
ん〜美味しそう😋💕

初めて知りました〜😳✨
さすがいちごさん❤️
『ん』が付くのも4つ食べてて完璧👍
私は…🙄
『ごはん』もいいなら2つ食べれた🖐️😆
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