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手料理
  • 2022/03/20
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バターフレーキー

参考にしたレシピ
みんなの投稿 (23)
濃厚なバターの香りとこの自由奔放な形がたまりません。

桜の便りもちらほら聞こえて来る今日この頃、暖かくなってきました。

折り込み生地が作れるのも、あとわずかかなぁ。

桜の花が綻ぶようなデニッシュ

絶対同じものがない個性的なパンたち


#バターフレーキー #折り込み生地 #デニッシュ/クロワッサン #おうちベーカリー #シロカホームベーカリー
とんちんさん♪

こんばんは✨

ペリペリ剥がしながら食べるフレーキー大好き❤
とんちん から TOMO
そうなの、そうなの。

ペリッと剥がしながら、手がバター味になって指まで旨い。

高カロリー万歳🙌🏻
デニッシュ……
お揃いですね…|ω•`๑)チラッ

美味しそうー!
私もバターフレーキー作って見たいと思って、うん年経ちましたがチャレンジしてません(笑)

食べてみたい~💗
見るからにサクサク~
もぉ美味しいのは食べなくても分かる~😍
私数年前から⭐️つけてるんですが…
いつかご褒美に作らせて貰おう~
奔放加減もステキですね😍
サクサク感が伝わって来ます💕

バターがダレないうちに作りたいですね(^^)👌
日光を浴びて
さらにピカピカ美しい
デニッシュ😍😍😍

こちらまでバターの香りが
漂ってきそうクンクン( ̄∞ ̄)

裂きながら食べるのがまた
うまいんですよねー🤤🤤💕
noe
うわぁ❤️美味しそうに開いててかぶりつきたくなるフレーキー‼
サクッと音がしそ〰️
とんちん から ゆずぽん
こんにちは〜。

初めてバターフレーキーなるものを知ってからもう2〜3年。

その間何度?ぐらいしか焼いてない。
毎回初期化してます😅

このハイカロリーながら、旨さはやはり捨て難い。

ペリペリ剥がしながら、最後はガブっといっちゃいます🤣
とんちん から みったん
みったん〜焼き上がりが楽しいやつ。

食べても最高、バターたっぷりはやはり旨い😋

途中、ピチュッと嫌な音が😅
どこからバター飛び出した。

無視して続行してしまいました。
とんちん から ナナ
ナナさん〜こんにちは。

折り込み生地パン〜暑くなると作りにくいので、初夏になる今がチャンスと思い作りました。
とんちん から まりお
こんにちは〜まりおちゃん。

バターフレーキー〜アンテナ低めの私は作るものかと思っていたら


なんとコンビニにもある😂
そして甘い😅
これクイニーアマン?

テリテリピカピカは卵効果🥚
いつも忘れちゃう塗りたま。

今回は忘れなかった👍
とんちん から noe
こんにちは〜noeちゃん ♪

どんなふうに焼きあがるのか〜オーブンの前から離れず、見てました。

暇人😹
ヤバイビジュアルです

別腹のお腹空いたー

甘い❤️デニッシュバターの香りがたまらない😊
とんちん から ナオミ
こんばんは🌇

このバターフレーキー塩気が効いた西友バター使ってます〜安いのよ。

バターの香りがたまらんやつです。

コンビニのバターフレーキーはザラメかかっているクイニーアマンみたいなものもあるけどね。
ユキちゃん から とんちん
こんにちは。
いつもとんちんさんの投稿
楽しみにしてます♪
先日久しぶりに、とんちんさんのバターフレーキーをイメージして
チャレンジしてみました🤗
なかなかとんちんさんの投稿写真のように綺麗には仕上がらず💦
またこれからも
精進してみたいと思います❣️
とんちん から ユキちゃん
こんにちはユキちゃん😀

嬉しいコメントありがとうございます。

拝見しました。
見事なバターフレーキーは折り込み→塗りバターにしたのね。

ストレスフリーでそれもいいね。

最近ご無沙汰のフレーキーです。
もう少し涼しくなったらトライしようかな。
ユキちゃん から とんちん
お返事くださってありがとうございます。見に来てくれて嬉しいです💕
とんちんさんのバターフレーキーは
お花が開いたみたいになってるのが
とっても素敵💓
何とか真似てみたくって
二次醗酵の時に
長方形にカットした生地を
丸いマフィン型に差し込んでいくんだけど
変にきちんと並べない方がいいんょうか⁈⁇
生地のカット形状が違うんでしょうか?
お花が開いてみたいに見せる時の
型へ差し込む時のコツが知りたいです😍
とんちん から ユキちゃん
たまたま、開いただけでした。

詰め込む時も何も考えずに💧

切る時は潰さないようにしっかり冷やしてからカットしてます。
ユキちゃん から とんちん
とんちんさん
ありがとうございます♪
何も考えずに〜
なんですね。
無作為に詰め込めばいいんですね!
カットの前は冷凍庫に入れてないと
確かに潰れちゃいますね😅
ありがとうございます🙇
ユキちゃん から とんちん
あっ💦
マフィン型の大きさが違うのかなぁ🧐
ユキちゃんの買った型は直径4センチなんですけど
とんちんさんのマフィン型は
もっと大きいサイズなんですか?
とんちん から ユキちゃん
1度に6個マフィンの焼ける型 ~たぶん6センチはあると思います。

次は小さな型も考えてます。
小さな型でも可愛い♡
ユキちゃん から とんちん
教えてくれて
ありがとうございます😭
なるほど🧐
小さい型の時は
生地も小さくカットしないと
うまくお花咲いたみたいにならないかもですね🤗
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