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手料理
- 2015/09/20
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ブラックペッパー鶏胸肉のドイツパンサンドイッチ
レシピ
作り方
- 1
- 鶏胸肉にユウキ食品 ブラックペッパーペーストと片栗粉を全体にまぶししばらく置く
- 2
- フライパンにオリーブ油をひき、鶏胸肉を焼く。両面焼けたら酒を入れ蒸し焼きに。この時秋ナスも一緒に焼いてみました。
- 3
- 蒸し焼きをしてる間に、パン軽くトーストしバターマスタードを塗る。かいわれ大根を洗い切り離しておく
- 4
- 鶏胸肉が中ま火が通ったら、切り分ける。切り分けた鶏胸肉とかいわれ大根をパンにのせ、マヨネーズを入れ、お好みでまた軽くトースト。ミニトマトも切り分けてのせるとGOOD
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みまトマトにはバジルペーストを少しつけて。
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