関連順 人気順 新着順
Snapdishの料理写真:ラウゲン・シュタンゲン
ラウゲン シュタンゲン
ノンオイルのドイツパンです 扱いの難しいラウゲン液の代用で重曹液を使います 外パ...
材料: 強力粉 イーグル 砂糖 三温糖 塩 ドライイースト 水 重曹...
レシピをチェック
  • 2,402
  • 91
  • 1
  • 5
  • 保存
Snapdishの料理写真:シュトレン風(1斤)
シュトレン風 1斤
ドイツでクリスマスの時期に食べられるシュトレンはドライフルーツとナッツが沢山入っ...
材料: A 卵 牛乳 A 強力粉 A 全粒粉 A アーモンドプードル...
レシピをチェック
  • 41,205
  • 31
  • 1
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:手作りパンと一緒に 牛肉と野菜の赤ワイン煮
手作りパンと一緒に 牛肉と野菜の赤ワイン煮
お久しぶりです 夏の真っ最中ですね お元気ですか 今日はパンを沢山朝から3種類焼...
材料: 牛肉 スネでもランプ肉でもok 玉ねぎ 月桂樹の葉 赤ワイン...
レシピをチェック
  • 5,124
  • 250
  • 13
  • 35
  • 保存
Snapdishの料理写真:発酵なし!混ぜて焼くだけのドイツパン。。。
発酵なし 混ぜて焼くだけのドイツパン
数年前に よく焼いていたレシピ クックで見たのを 書きとめて 少しアレンジしてい...
材料: 全粒粉 ライ麦粉 ナッツ 雑穀 シード等 酢 ラム酒かウィス...
レシピをチェック
  • 67,713
  • 381
  • 31
  • 71
  • 保存
Snapdishの料理写真:クリスマス聖夜のお菓子💛大好きなシュトーレン
クリスマス聖夜のお菓子 大好きなシュトーレン
ドイツやオランダなどでクリスマスの季節に食べるパン菓子シュトーレン 大好きな料理...
材料: レーズン オレンジピール ラム酒 グラニュー糖 バター 食塩...
レシピをチェック
  • 296
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:念願のヘクセンハウス☆生地はゆーママさんレシピです♡
念願のヘクセンハウス 生地はゆーママさんレシピです
毎年クリスマスには何かしらのケーキを手作りしているのですが 今年はなんと行きつけ...
材料: ゆーママさんの型抜きクッキー生地 粉砂糖 卵白 レモン汁
レシピをチェック
  • 1,114
  • 1
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:お好きな形で~ブッタークーヘンの湯種version♡
お好きな形で ブッタークーヘンの湯種version
おはようございます 今朝はドイツの菓子パン ブッタークーヘンを焼き上げました こ...
材料: 湯種 強力粉 カメリヤ 熱湯 本捏ね 強力粉 ゴールデンヨッ...
レシピをチェック
  • 350
  • 2
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:待ち遠しいX'mas♪シンプルシュトーレン食べて心待ちに…♡
待ち遠しいX mas シンプルシュトーレン食べて心待ちに
おはようございます パン工房マトン癒し部員べーちゃんです 早くもシュトーレンを作...
材料: 中種 トラディショナル イースト 牛乳 本捏ね トラディショ...
レシピをチェック
  • 159
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:ドイツ風くるみパン(o^^o)
ドイツ風くるみパン o o
私がペコリを知る前 一番よく作っていたパンの一つです ドイツ風というのは ドイツ...
材料: 強力粉 ドライイースト はちみつ 塩 水 バター 粗く刻んだ...
レシピをチェック
  • 828
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:シュトーレン風♪パウンドケーキ
シュトーレン風 パウンドケーキ
2015 12 7 かなり前の話になりますが 学生の頃 ドイツ料理のレストランに...
材料: 小麦粉 アーモンドパウダー ベーキングパウダー シナモン バ...
レシピをチェック
  • 578
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:発酵不要♡ラウゲンブレッツェル&ネズミ型ラウゲンロール
Liz
発酵不要 ラウゲンブレッツェル ネズミ型ラウゲンロール
先日ドイツパンのお店 ヒンメル で とっても可愛いネズミ型のラウゲンロールを見て...
材料: 強力粉 ドライイースト 塩 砂糖 ぬるま湯 バター 岩塩 重...
レシピをチェック
  • 961
  • 14
  • 1
  • 3
  • 保存
Snapdishの料理写真:フライドオニオンたっぷり♡ツヴィーベル・ブロート♡
フライドオニオンたっぷり ツヴィーベル ブロート
こんばんはーっ 今日は余ってる フライドオニオンを 使いきりたくて ツヴィーベル...
材料: 準強力粉 E65 ライ麦 ゲランドの塩 モルトパウダー ラー...
レシピをチェック
  • 952
  • 3
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:いちじくのスパイスオープンサンド
いちじくのスパイスオープンサンド
簡単料理 ハードブレッド ドイツパン ロッゲンミッシュブロート オープンサンド ...
材料: いちじく ドイツパン クリームチーズ シナモン カルダモン ...
レシピをチェック
  • 104
  • 42
  • 1
  • 2
  • 保存
Snapdishの料理写真:ドイツ便~♡ ブロートヒェン&プレッツェル♡
ドイツ便 ブロートヒェン プレッツェル
おはようございます 今朝の我が家はドイツパンの プレッツェルです 形が変われば名...
材料: 準強力粉 トラディション 塩 砂糖 バター 水 ドライイース...
レシピをチェック
  • 825
  • 6
  • 1
  • 2
  • 保存