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レシピ
作り方
- 1
- 青椒肉絲風
・じゃがいも、ピーマン、豚肉を千切りする。
(野菜は軽くレンチン)
・豚肉に片栗粉をまぶす。
・オイスターソース、醤油、砂糖、酒を合わせておく。
・油でじゃがいもを炒める。
・次にピーマン、豚肉、ごま油を加えて炒める。
・火が通ったら調味料を入れて絡め(ごまを振り)完成。
- 2
- かぼちゃサラダ
・かぼちゃを小さめに切り、レンチンする。
・↑をフォークで潰し、スライスチーズをちぎって入れる。(固形のチーズだと○)
・砂糖、牛乳、マヨネーズ少、ブラックペッパー少で味付けして完成。
- 3
- ナス炒め
・ナスを斜めにくし切りする。
・多めの油で炒める。
・醤油、味の素で味付けして完成。
もぐもぐ! (32)
リスナップ (1)
いま人気のレシピと料理写真
じゃがいもで青椒肉絲風🥔🫑🥩
じゃがいもピーマンの千切りと、豚バラを細かめに切ったやつ
オイスターソースがベースだからあくまで風w
筍なんて基本買わないしね〜
肉が少ないからじゃがいもでカサ増し(節約)
ナス炒めは母の味
わたしの大好物の一つ🤤
作り置きしたかぼちゃサラダは、それっぽく作ってみたらめちゃくちゃ美味しくできた！！
甘めにしたからスイーツっぽい🧡
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