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断面もしっかり層になってて綺麗ですね！
ムースケーキ作った事が無いから教えてもらいたです๓(•ω•)๓
けっこうムース系多いです☻
植物性の生クリームは常備してあるので、困ったらムース系でって感じですw
今回のは、水切りヨーグルトを1パック分に、生クリーム１パックを８分立てにしました☻あとは、ゼラチンを９gかな？？って感じですテキトーですw
砂糖は、イチゴジャムを100gと色粉で色を調整。
ゼラチンは、生クリームかジャムと混ぜてチンですね꒰ෆ❛ั ु▿❛ั ु꒱
いつもテキトーすぎて、ムースが固かったり柔らかすぎたりです💦 今回は丁度良かったですが、１g減らしても良かったかなぁ？？
良かったら参考にしてください꒰◍'౪`◍꒱۶✧˖°