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  • 2015/09/13
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軍鶏そば。松茸そば。

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本日のラーメンからまずは軍鶏そば(細麺)と松茸そば(手揉み麺)
ベースはどちらも軍鶏醤油スープ。
そのままで十分うまいのに、そこに焼き松茸の香りが移ってなんとも贅沢((* ´艸`))
麺は細麺とぴろぴろ麺で食べ比べ。
このスープだと細麺がやっぱり合うかな〜(๑´ڡ`๑)
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