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手料理
- 2021/11/22
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万能味ソースのオニオングラタンスープ
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- バゲットをトースター等で焼いて、切ったにんにくの断面を摺り込む
- 2
- 玉葱を繊維を断つようにスライスし、バターを入れたフライパンに入れて弱目の中火で炒めていく
- 3
- 2がしんなりしてきたら弱火にしてじっくり炒め、少し色がついてきたら万能味ソースを加えてさらに炒めていく
- 4
- 3が飴色になったら水とコンソメを加えて強火で沸かして、弱火にし味を見て塩胡椒をして、1割程詰まるまでコトコトさせる
- 5
- 4を耐熱の器に流し、1ととろけるチーズを乗せてトースター等で焼く
みんなの投稿 (1)
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たま器が無いので、小さめのどんぶりで作りました🤣
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