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手料理
  • 2020/03/19
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胡瓜と蟹の酢の物

レシピ
材料・調味料
胡瓜
1本
蟹のほぐし身
小さじ1
レモン汁
大さじ1
胡麻油
大さじ1
鷹の爪(輪切り)
小さじ1/2
薄口醤油
小さじ1
ふたつまみ位
作り方
1
胡瓜を蛇腹切りにして1㎝幅に切る。
2
ボールに、レモン汁・胡麻油・薄口醤油・鷹の爪を合わせる。
胡瓜と蟹のほぐし身を合わせたタレに絡める。塩で味を整えて、盛り付けて完成
ポイント

3人前位までならタレの分量は変えなくて大丈夫です🤗

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