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手料理
- 2012/09/06
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トマトリゾット
レシピ
作り方
- 1
- 下準備をし、魚介類･野菜類をそれぞれ炒めておく
- 2
- オリーブオイル･ニンニクを少々とタマネギみじん切りを炒める、そこにお米を洗わず入れて炒める
- 3
- トマト缶、水、塩、コンソメを入れ10分程煮る
- 4
- 焦げつかないよう気をつけながら、水分が足りないようなら足しながら煮る
- 5
- 炒めておいた魚介類、野菜類を入れる
- 6
- 蓋を閉めて火を弱めお米の芯がなくなるまで煮る
- 7
- 味を整える
- 8
- ＼(^o^)／
ポイント
パプリカなど好きな野菜を入れてもいいです(○´v`○)焦げないように気をつけて！
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