翡翠胡瓜🥒|🌺🌺Foodie🌺🌺さん

手料理

2024/08/18
234

翡翠胡瓜🥒

レシピ

材料・調味料

きゅうり: 4本

やさしい味わいのガラスープスープ: 大さじ2

ラー油: 大さじ1/2〜

砂糖: 小さじ1

胡麻金ゴマ推奨: お好きなだけ

作り方

1: きゅうりの皮をピーラーで剥く。乱切りにして、
ビニール袋に調味料を全部入れて冷蔵庫で30分。
食べる時に胡麻を振りかける

皮も捨てないで一緒に漬け込んで食べてくださいね

みんなの投稿 (10)

: 🌺🌺Foodie🌺🌺

お上品にきゅうりの皮をむいて、
やさしい味わいのガラスープと辣油と砂糖で
仕上げてみました❣️
冷やして食べるのが最高😍
毎日のこの暑さ、
さっぱりしたものが食べたいのよね😊
辣油のピリ辛できゅうり4本が
あっという間になくなってしまった💕

剥いた皮も食べましたよ🥒

ユウキ食品さんの「世界の食卓探検隊」

8月のテーマは
韓国の食卓を探求しよう❣️

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: パパ氏

Foodieさんこんばんは

冷たい胡瓜の冷菜🥒
暑い時はこういうの良いですよね

皮を剥いてるから味が染み込んで美味しいでしょうね〜😋

涼しげな一品で素敵ですね😊

: あゆ

わぁ！涼し気で美味しそう😍
皮も違った食感が楽しめていいですね！
お箸が止まらなくなりそうだわ🤭

: 🌺🌺Foodie🌺🌺 からパパ氏へ

パパ氏、こんにちは🌞

今日も暑い🥵

もうサッパリしてて
火をどうやって使わないようにするか
ばかり考えてます❣️

農家のお友達に大量にいただいた胡瓜、
曲がってたりサイズが大小だったり
規格外を沢山いただいて
パパ氏も畑は暑いから大変でしょ⁉️
翡翠胡瓜、お上品で良いです😍
皮も食べましたよ😊

: 🌺🌺Foodie🌺🌺 からあゆへ

あゆさん、
皮を剥いたきゅうりって
食感が違うの、
柔らかくて冬瓜じゃなくてカブじゃなくて
なんか不思議です🥒

暑いね🥵
外から帰るとアイスじゃなくて
きゅうりをポリポリ🥒
健康的でしょ😘

: めいめい

Foodieちゃーん¨̮♡
おじゃましまーす💕

キュウリの炒め物✨️
実は大好き♡

鶏ガラスープとラー油とお砂糖の味付けなんだね(*ˊ˘ˋ*)
ピリッとしながらも、甘みもあって、美味しそう( *°∀°)b

: パパ氏から 🌺🌺Foodie🌺🌺 へ

このお料理は涼しげですが、畑は暑くてマジで倒れそうになります🥵

: fumi ◡̈⋆

Foodieサｰﾝ
こんにちはᐕ)ﾉ

お上品にきゅうりの皮を
向くのですねｰ
かしこまりました😆

寝起きの喉カラッカラとこに
お口に含んだらサイコｰに
幸せになれそうな一品ですﾈ
勉強になります💓‪

ご挨拶遅れましたが
ユウキ食品さんの企画
世界の食卓探検隊
一年間ご一緒よろしくお願いｼﾏｽ·͜·♡

: 🌺🌺Foodie🌺🌺 からめいめいへ

めいめいさん
お返事遅いなってごめんなさい🙇‍♀️

きゅうりの炒めもの🥒
美味しいって言うのは分かっているのですが、
中華街で食べたみたいに出来なくて😅
苦味が出ちゃうのは皮からなんだと思いますが、
これ作って、
あれ⁉️
冬瓜みたいだから出来るかもって
思ったのでした❣️

シンプルな味付けが1番かもしれない💕

コメントありがとうございます😊
めっちゃ嬉しいです😊

: 🌺🌺Foodie🌺🌺 から fumi ◡̈⋆ へ

fumiさん
どうぞよろしくお願いします🤲

そう、
私とは正反対にお上品に仕上げてみました💕
皮も食べたよ🥒
冷やし中華にドバァ〜とのっけました🥒

もう暑くて
冷やし中華→素麺→蕎麦→冷麺
みたいなのが続いております😍

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やさしい味わいのガラスープ

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