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手料理
  • 2020/07/03
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塩パン焼いてみた・・

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通常の塩パンでは
流れ出るバターがあまりに勿体無いので
有塩バターの上澄みを刷毛塗りして溶かしバターを
焼き上がりに注入したものと
ポマード状のバターを注入した物の3種類焼成
※ 塩のトッピングは健康上の理由で割愛(^^)
※ 塩パンと呼んで良いのか?
#塩パン #化粧塩は無し #パン #自家製パン

https://ameblo.jp/bakuansha/entry-12608536611.html
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