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手料理
- 2020/11/01
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らでぃっしゅぼーや 「ぱれっと」8種のキャベツを使って キャベツと豚挽き肉の重ね蒸し
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「ぱれっと」8種のキャベツを使って
今日の「だけ料理」は重ね蒸し。
キャベツに挟んで鍋にセットして
蒸しただけ。
豚挽き肉は生姜のすりおろしと塩胡椒
、お酒、卵液と合わせてこねておいたものをキャベツと交互に重ねていき
鍋にセットして、お酒をひとまわし
ふりかけて
蒸し煮に。
味付けは顆粒コンソメだけ。
生姜でぽかぽかキャベツからの甘味のお出汁も加わり美味しいスープになりました。
SD様
らでぃっしゅぼーや様
ありがとうございました✨
#らでぃっしゅぼーや#ぱれっと8種#生姜#コンソメ#塩胡椒