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  • 2011/10/01
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ポムドフィノア(ジャガイモのグラタン) 戻り鰹のサラダ イカゲソのジェノベーゼソテー

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ポムドフィノアはどちらの国のお料理なんですか?
フランスです。いわゆる郷土料理ですね。現在のローヌ地方(ワインが有名)だそうですよ。
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