発酵バター&はちみつマフィン

カネカ様
パン好きの牛乳🥛

全粒粉のイングリッシュマフィンに発酵バターとはちみつ


「パン好きの牛乳」
あまりイメージできず、どういうことなのかな…？
と思っていたのですが、、
書いていた通りのすっきり系でした！

良い意味で牛乳らしいクセが少なく、飲んだあともパンの風味が残る気がします。

もともと牛乳は好きなので、全然気になってはいなかったのですが、牛乳の風味や匂いって結構強いんだなと思いました。

牛乳苦手な方でも飲みやすいのではないかなと♪
特にホットミルクではなく、しっかり冷やしたものがより分かりやすいと思います。

低脂肪ほど軽くはなく、コクはありつつすっきりな感じです。

そしてイングリッシュマフィンも普段あまり食べないのですがおいしい〜(^-^)
全粒粉のものは初めてですが香ばしい風味があって好きです♡

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