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手料理
  • 2019/01/20
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鶏むね肉の揚げ焼き

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一昨日から塩麹に漬け込んでいた鶏むね肉を揚げ焼きにしました。

昨日見たテレビ番組で、揚げもののときフライパンに肉と油を入れてから火を点けるのがいいみたいなことを言っていたので試したのですが、たしかに揚げすぎの心配がなくてよかったです。
揚げもののハードルが下がりました✨

#夕食 #ごはん #おうちごはん
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