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手料理
- 2023/08/16
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たっぷり塩揉みきゅうりタルタルで頂く、厚揚げの甘辛照り焼き🤤🥢🍻
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油抜きして食べやすい大きさにカットした絹厚揚げ1枚に片栗粉をまぶして油をひいたフライパンでこんがり焼いたら、醤油とみりんと砂糖（我が家はパルスイートで）各大1を混ぜた甘辛だれを絡め、塩揉みきゅうり入りのタルタルソースをたっぷりかけて完成❣️
甘辛だれにはおろし生姜を、タルタルソースにはマスタードをちょい足しするのがオススメ👍
#なくてもいいけどあると幸せ
#タルタルソースに塩揉みきゅうり