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手料理
- 2013/12/06
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自家製ラム酒漬けレーズンでラムレーズンアイスクリーム🍨
レシピ
作り方
- 1
- 瓶を沸騰したお湯で煮沸消毒する。
よく乾かす。
- 2
- オイルコーティングしてあるドライフルーツはお鍋に湯を沸かして入れて２、３分茹でてザルにあげる。
あら熱が取れたら①の瓶に入れてたっぷりラム酒を注ぐ。
ドライフルーツの上２センチくらいまで。
次の日に見てラム酒が減っているからまた足す。
ポイント
ラム酒はマイヤーズラムオリジナルダークという1Lのものを使いました(*'ヮ'*)
シュトーレン、パウンドケーキなど多種多様に使えます
そして冷蔵庫でかなりもちます！
漬ける時間が長ければ長いほど美味しくなるよー(*≧m≦*)
ラム酒漬けレーズンって買うと高いからこれは重宝(^◇^;)
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いま人気のレシピと料理写真
シュトーレンやパウンドケーキをたくさん作るぞー🎄
今日は市販のバニラアイスと合わせてラムレーズンアイスクリームにしたらヤバいほど美味しい💕
お酒はろくに飲めないのにこういうほろ酔いスイーツは大好き٩̋(๑˃́ꇴ˂̀๑)
かなりのラム含有率が高いのでこれ食べたら運転はNGです（笑）
一応ドライフルーツのラム酒漬けのレシピあげときまーす( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛
理想は２、３ヶ月寝かしたいところだけど１週間くらい漬ければ十分美味しい😍
今回は３週間くらいかな💕
なくなってもどんどん継ぎ足しで半永久的に使えるんじゃないのか？
のんちゃんの投稿見てたらワクワクするわ♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
ラム酒漬け…挑戦してみようかしら😁
クリスマスまでの準備期間が一番ワクワクして大好きだよー٩̋(๑˃́ꇴ˂̀๑)
クリスマス終わった瞬間に火が消えたようになるけど（笑）
ラム酒漬け自分で作ると安くすむし格別だよー💕
DVDみながらまったりした〜い🎶🎶
美味しそう〜(=´∀｀)人(´∀｀=)
ラムレーズン美味しいですよねー^ ^
シュトーレンとか作るんだ〜。ここ最近忙しくてモグれなかったけどこりゃ、目が離せないね(^ ^)
私もバニラアイスで食べるの大好きー⋆›◡ु‹⋆
オイルコーティングとるのめんどかったから ナシのを探しまくったよ!!
しかも冷蔵庫じゃないとダメなんだ？
うち常温ですでに2.3ヶ月たってるΣ(ﾟДﾟ υ) ｱﾘｬ
やばいかなー、、、
そっか‼︎ これ作っとけばラムレーズンアイスにもなるね(♡∀♡)*
本当は追加でラムたっぷりかけて食べたいけどしばし授乳中は我慢だね〜😣
フルーツいっぱいパウンドもシュトーレンも食べたーい❤️❤️❤️
アイスに使うのかぁ♪いいね>^_^<
私もいただいたラム酒使ってレーズン漬けてたんだけど、子供にはちょっと辛いみたいでw
今度は一般的なラム酒で美味しいフルーツ漬け作りたいな♡
それいい👍
冬にあったかい部屋でアイス食べながらDVDみたーい(*≧m≦*)
ラムレーズン美味しいよねー✨
あたしも31で絶対選ぶのよー🍨
自分で作ればお得よね(￣∀￣)ｳﾋ♪
かなりラムきついけどそれがまたうまーい\(≧ف≦)♪♬
シュトーレンは一昨年から毎年作ってるんだけどどうしてもお気に入りのパン屋さんの味にならないのよねー(^◇^;)
ドライフルーツは結構オイルコーティングされてるよ😁
え！？
冷蔵庫じゃなくてもいいの？😳
一応冷蔵庫に入れてみた（笑）
自分で作るとお得だよねー( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛
ドライフルーツがオイルコーティングされてるなんて知らなかった〜
かなり酔うね（笑）
これで作ったぶどうパンは子供は食べられないくらい😂😂😂
も〜😆酒の名前聞いたら👂
気になって👀✨気になって👀✨
手足震えてきちゃいます👋
あっ！アル中ですね😅
ラム酒大好きなので😍今度是非是非作ってみたいです⭐
お菓子に使うとグッと高級感出るしねー💕