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手料理
- 2020/01/31
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自家製レモンカードde爽やかレモン🍋クッキー
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- 自家製HMをボウルに入れ、ホイッパーでグルグル
空気を含ませます
- 2
- ①に、レモンカードを入れ、ヘラでサックリ混ぜる
かなり粉っぽいから何度も底からサックリ混ぜながらレモンカードをなじませていく
- 3
- なかなかまとまらなかったら、クセのないオイルを足して微調整
私は10gちょい足しました
まだボソボソするかな？と思うくらいでいいので、ラップに出し、棒状にしギュッと絞める
冷蔵庫で30分以上冷やしてから、カット
7.8ミリくらいにカットしました。HM使いなので、少し膨れます
間を開けて並べて170度に余熱したオーブンで焼く
焼き色がつくくらいで、止めて庫内で冷ます
ポイント
焼き立ては柔らかいです
冷めたら固くなりますが、庫内で放置する間にすこし焼き色つくので注意⚠️
甘めのレモンカードを使いました。糖分が欲しい場合は、焼く前に周りにグラニュー糖をまぶすといいかも☝️
オイルで微調整して、お好みの具合にどぞ〜
もぐもぐ! (93)
いま人気のレシピと料理写真
レモンカードを使い切るのにレシピをあれこれ検索
あまり無かったから、なんとなく配合してクッキーを作ってみました😄
なかなかいい具合にできたので、レシピつけてみました✌️
HMも自家製です
ついつい食べ過ぎてしまうヤツ〜😍
ピールとか入れたらもっと爽やかかもな✨
アレンジしてまた作ろっ😉
#レモンカード #クッキー #自家製 #HM #クッキー
なんですか?←出た
天ぷらに
ﾋﾞｰﾙ入れたら
ｻｸｻｸなる的なやつかと
(ﾉ∀≦｡)ﾉ笑
はいすみません
胃もたれ復活なﾖﾊﾟﾗｲ
ｶﾝﾊﾟｰｲ♪
美味しそうや😋
オレンジピールはオレンジの皮
レモンピールはレモンの皮やで
ちょっと入れるだけで、レモン感が増して美味しい気がするんよな〜
レモンの皮すりおろして入れてもいいかも〜って、レモンカードにすりおろした皮入ってるんやけどな👍
検索したレシピはHM200ｇ使いとかあったんやけど、めちゃ出来上がるな～と
美味しかったわ✌️
レモンカード利用でクッキーだって!
閃くねー💡🤓
なんとなく…で作っちゃうTOMOちゃん
アイディアあるからチャチャッと作れるんだよ～💡
私は(ヾﾉ･∀･`)ﾑﾘﾑﾘ
だからコレ⭐頂いとこー📝💓
自家製HMって事は
自分で配合してるやつなんだよね？
じゃ 私は私の配合のでいいのかな？…
味変わるかね～？🙄
HM使いのレシピあったから、参考にして、なんとなくやってみたん
レモンカード甘め、HM甘めやから、あえて砂糖は足さなかったけど、Keitoちゃんの自家製HMの具合で調整してくれたらいいよ👍
生地もボソボソ過ぎなければ油脂は足さなくてもいいんかもしれんし、ほんと、頃合いでやってーっていう投げやりレシピ🤣
味はレモンカードがベースやからそんなに変わらんと思うよ✨
わかった😄👍
とにかく、レモンカード作らんと始まらないね😁
ありがと❣️🎶
レモンカードってバターと卵だね
カードがあれば思い立ったら
クッキーができちゃうって訳ね👍
今日片付けしてたら自家製HMのレシピ発掘されたとこ！
卵はもうレモンカードの段階で加熱されてるから効果的なのはあるんかわからんけど、バターやと思って使ってみた〜
HMにBP入ってるし、膨らむ要素はOK
まぁ、私のテキトー配合やから、なんちゃってクッキーになると思うで〜
あんまり、爽やかで美味しそう😋
HM使うとサッと出来ていいよね👍️
レシピ倍で作ったら多いな😅
ただ、色々アレンジするには大活躍や✨✨
テキトーに配合したけど、美味しかった☝️
レモンカード大活躍だね(*´罒`*)♥ﾆﾋﾋ
クッキーも美味しそう♡
ホットケーキミックスも
手作りしてるの？
さすがTOMOさん(*´ω｀*)
レモンカードでクッキー🍪🍋
美味しそう❤️
爽やかクッキー🍪🍋食べたいよー💕
こんにちは✨
これでレモンカード使い切ったよ✌️
かなり堪能したね👌
HMは、手作りしだしてからずーっと、自宅で配合してるよ
しゃなママさんレシピから、アレンジ✨
作りたいものに合わせて、少しアーモンドプードル入れたり、上新粉やら、コーンスターチ合わせたり、わりとテキトーに(≧ω≦。)プププ
こんにちは😊
ありがとう😊
テキトーに混ぜ合わせたけど、上手くいったよ😍
ただし、ハイカロリー🤣🤣
いつも適当って、こんな美味しそうなの作っちゃうんだもん…
すごいなぁ…
レモンの香り、こちらまで届きそうです😆🍋
レモンカードが余ったら、また作る〜簡単✌️