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BBQで余ったので持ち帰った干物のアジ。

普通に残処理するのではなく…
何かリメイクする方法はないかと…

という事で。

薄力粉をまぶし、カリッと揚げて
醤油・酒・砂糖でタレを作って絡めてみました。

白ご飯に合うおかず出来ました😬

#BBQの残り物 #アジ #リメイク #アルモンデ #もったいないレシピ
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