🥕息子のきんぴらごぼう🥕

🥕息子のきんぴらごぼう🥕

息子の豚丼のお供に
きんぴらごぼうも一緒に作りました

おひたしはサッパリしすぎ
ポテトサラダは少し重い

豚丼に合うおかずを考えた結果

きんぴらごぼうに決定！

息子はフレッシュトマト以外は
何でも食べます

和食の付け合わせ代表のとも言える

ひじき
切り干しだいこん
きんぴら
高野豆腐

大好き(愛してる)

その中の一つを作ろうとなったわけです

ポイントは食感

野菜のシャキシャキ感を残しつつ
味の深みを追求した一品

感覚で作ったらしい

美味しくできました

ごちそうさま😋

#きんぴらごぼう
#ザラメ
#にんじん
#息子ごはん