🌸もってのほか🌸

🌸もってのほか🌸

食用菊と言えば黄色のイメージ
ですが

可愛らしいピンクの食用菊もあることをいただいて初めて知りました

しかも

『もってのほか』

という名前の食用菊です

なんとも名前がユニーク

菊の香りもして　サッとゆでて
酢の物にすると食感も良いんです

今回は天ぷらにもしてみました

サクサク天ぷらで菊の香りが
ほのかにします

#もってのほか
#食用菊
#天ぷら
#酢の物