蓮根と生ハムのさっぱりマリネ♡

蓮根と生ハムのさっぱりマリネ♡

蓮根と茎ブロッコリーは茹でて熱い内にマリネ液（グレープシードオイル・酢・砂糖・塩・粗挽き胡椒をお好みの分量で）に漬け込み、冷めたら生ハム・紫玉ねぎを入れて冷蔵庫で冷やして🍴

蓮根がシャキシャキで美味しい^_^
スパークリング日本酒が、合います←お酒も粉もんと変わらないかぁ( 艸｀*)ﾌﾟﾌﾟｯ