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手料理
  • 2018/11/26
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バター&小麦粉不要🔷焼きネギ&🥔メークインのグラタン🔷

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以前にもUPしている✨バター&小麦粉不要( *´艸`)
🥔ポテトグラタンです🎵
今回は、焼いて甘くなったネギを一緒に❣️

🌟メークイン🥔‥カット→牛乳、生クリーム、
ナツメグ、塩で煮る
🌟ネギ‥カット→予め、オリーブ油で焼いておく

耐熱皿に盛り付け、ピザ用チーズ、粉チーズ、
少量のオリーブ油を廻しかけ、トースター等で焼く

🥔じゃがいものでんぷん質を利用するので
水には、漬けないで下さい!
生クリーム、多めだと早く煮えます
若干👀スープっぽく感じたら(^^;小さめの🥔を犠牲に
少し潰しても🙆🙆

仕事の関係で👀週末しか料理しないけど‥
昨日のうちに(*´▽`*)ゞ下準備❕
今日は、チーズのせ😁トースターに入れただけ(笑)
追記👉ネギは、天日干ししてます🙆栄養価も甘味もUP✨✨
お天気☀️良い日に( *´艸`)おすすめです
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