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手料理
- 2022/08/19
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アメリカンスパイシーポテサラ
レシピ
材料・調味料 (3人分)
作り方
- 1
- じゃがいもは皮ごと茹でる。串がささるくらいになったら、湯を切り、熱いうちに皮をむく
- 2
- 1をボールにいれ、つぶし、オールシーズニングを加えさっくり混ぜる
- 3
- きゅうりは薄い輪切り、にんじんは薄い銀杏切りにして塩を振り水気をきる。玉ねぎは薄切りし、水にさらしておく。
生ハムはほそぎりにしておく。
- 4
- ポテトに具材を混ぜ、マヨネーズを加え、つぶマスタードを加えて混ぜてできあがり。
ポイント
じゃがいもはさっぱりとメークインにしましたが、男爵や他の銘柄でも大丈夫です。
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ビールがすすむポテサラですw