Jorge Churrasqueiroさんの料理 正月バーバキュー

写真にありますアルミホイル焼きは、カルビーブロックに岩塩を揉み込んでホイルで5回ほど巻いて弱火で3時間焼きます。コンビーフみたいに柔らかく、とても美味しくできます。チャレンジしてみて下さい。