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手料理
  • 2015/05/01
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豚すね肉と豆の爽辛煮込み

レシピ
材料・調味料
豚すね肉(なければ塊肉でもカレー用でも)
250g
塩胡椒(肉下味用)
適宜
玉ねぎ
小2個
人参
2本
プチトマト
6個くらい
⭐️ニンニク
大一片
⭐️ローリエ
一枚
⭐️
2カップ
⭐️コンソメキューブ
2個
⭐️マリーシャープス中辛(グリーンホット)
10滴〜
⭐️レモン汁
1/4個分
⭐️または白ワイン
大1
味を見ながらひとつまみ〜ふたつまみ
作り方
1
肉は一口大に切り塩胡椒し、フライパンにオリーブオイルを引いて表面を焼き色つくまで焼く。人参、玉ねぎはざっくり切る。にんにくはつぶす。プチトマトは切っても切らなくても。
2
圧力鍋に⭐️と①を入れて火にかける。ピンがまわったら加圧20分。下がるまで放置。
3
蓋を開けて味を見ながら塩パラパラ。出来上がり。
ポイント

辛いの好きな人は食べる時に後がけでマリーシャープスかけても美味しいよ。

みんなの投稿 (72)
こんばんは!初めてハバネロソースのモニターが当たったー😆嬉しい!
ということで今日は煮込みに入れてみました。爽やかな辛味で美味しいー💕
旦那が辛味苦手なので、煮込む時は15滴程度、私は食べる時にさらにフリフリして食べました。
さぁ、明日も頑張ったら二連休だー!頑張るどー💪
今日もお疲れ様でしたー☺️🍺
爽の爽はレモンだったのね
レシピで爽は?と探しました。
さすが!(≧∇≦)
咲きちゃん から 佐野未起
みきさん、レモンもそうなんだけど、このハバネロソースが爽やかでシャープな辛さだから爽辛と名付けましたよー😁
見に来てくれてコメントもありがとうございます💕
モニター当選おめでとう~♪私何も届かないな~~(笑)この時期爽やかな辛みって惹かれる~♪バランスも良くて美味しそう~(^^♪今日もお疲れ様~♪
咲き😚ちゃん💕

ハバネロソース💓
当たったのかぁ〜😍
おめでとう〜🎉🎉🎉
今年の運をつかっちまったか⁉️😂

豚🐷スネ肉のオサレ✨料理💓
コンソメ味に
ハバネロのパンチ👊の効いた
スパイスで
とっても美味しそうだね〜✨

愛するダ〜リン⚪️←絵文字不明😂
辛いの苦手なんだぁ
可愛いね〜😚😚😚💓
咲きちゃん から とも
ともちゃん、ありがとうございます💕やー、初めて当たってめっちゃ嬉しかったからモニ隊に応募しちゃいましたよ(笑)
今日はお疲れモードだったのでこれとサラダとパンで終了でしたー😅夜にパン食べちゃった💦
いつもありがとうですー💖
咲きちゃん から ボンバー
ぼん💣ちゃん、当たったでー😁👍
これで運使ってしまったなら返すか(笑)
そーそー、コンソメ味は便利だよ😚
爽やかな辛味で美味しかったー💕
調味料見たらサボテンって書いてあってびっくらしたわ😮
うちのダーリン🇮🇹、辛いの食べたらむせるんだよー(笑)心配になるわ😂
いつもありがとうねー😚😚😚
初めてモニター当選したら、めっちゃ嬉しいよね❤😆
また当たるべくして当たった感じのやつじゃん✨
爆💣ちゃん👵苦戦しそうな名前のソースやと思ったら、挑戦すらしてないね😂😂😂
煮込む時の調味にも、後で追加でも使える感じなんだね~✨✨勉強になるわ✏
ともちゃんと同じく私も最近届かないや〜〜(笑)😭
でもこれは使いこなせる気がしない(笑)😚😚😚
お肉柔らかそう~(//∇//)
モニター当選おめでとうございます(*≧∀≦*)
サラダにパンにお洒落ディナーですよ~(*≧∀≦*)
わお‼️
またまたオサレでめっちゃ魅力的なのがきたー✨✨✨
豆入り煮込み、大好き〜〜😍😍😍
ババネロソースで魅力倍増✨✨✨

食わせろ〜〜👸

そして、ダーリンが🇮🇹とは、気になるアイコン😆
咲きちゃん から 真希
真希ちゃん、うん、なんか懸賞とかも当たった経験があまりないから余計嬉しかったー💕
💣ちゃん、カタカナには弱いからね😂😂
タバスコ的な使い方しちゃったけど、後入れも味変して良かったよー👍
刺激を欲する今日この頃(笑)
真希ちゃんもいかが?😍
咲ちゃん♡当たったんだね♫おめでとう💕
スパイシー好きの咲ちゃんにぴったりだ٩̋(๑˃́ꇴ˂̀๑)
ところで、ババ👵ネロソースとハバネロソースどちらが正解じゃ?

⬆︎りまちゃんがババ👵というからにゃあ、ババ👵が正解かと思っちまうぞ🙌😂
咲きちゃん から みったん
みったん、ありがとうー💕
お肉、スプーンで切れたよ👍さすが圧力鍋✨
オシャレかなー?とっても簡単だったよ😂
見に来てくれてありがとう😊
咲きちゃん から りまこ
りまこたん、豆入るとうめーよねー💕💕
👸食わせるー(笑)
ダーリンは和製🇮🇹だよ😂日本人だけど、ロバートデニーロに似てると言われたことがあってね、性格も陽気な感じなの(笑)(笑)
いつもありがとうねー💕
咲きちゃん から いのちゃん
いのちゃん、ありがとうー😁って、りまこたんのコメント、確かにババ👵ネロソースになっとる😂😂😂
普段ぼん💣ちゃんのことババ👵って入力してるから自動で予測変換されたんだね爆笑😂
いつもありがとうー💕
りまこ から いのちゃん
いのちゃーん😂
ハバネロが正解じゃ。
ババネロ👵は🙅😂😂😂
いのちゃん から りまこ
❤︎咲ちゃん
❤︎りまちゃん

婆ちゃんなら、誤字脱字のプロだもんでつっつくけど😁りまちゃんは横文字得意だでな〜✨👸
ババ👵ネロは、ブッブー🙅じゃな。
よしっインプットしたぞ~👴🙌
こういうの、作ったことないかもー😍
これからの季節にピッタリ😊
咲きちゃん から りまこ
ギャハハー😂😂りまこたんナイスだじょ😂
咲きちゃん から いのちゃん
いのちゃん、うけたわー😂よく気付いたね(笑)(笑)
咲きちゃん から かずきっちん
かずさん、シャープな辛さで美味しいハバネロソースでしたよ✨✨
これからの季節、辛いの欲しますよね💕
いつも見に来てくれてありがとうですー💖💖
咲ちゃんー
お疲れさまー💕
モニター!おめでとうねー♬
レシピ読んで、お料理みて、圧力鍋、やっぱ欲しいわーーって悶えたわー😂
咲ちゃんはやー!!
私はケチャップでしたー
ハバネロええねー
これって段階あるらしいねー

夏は辛いのおいしいわー
咲きちゃん、当選はじめて?
おめでとう🎉🎉🎉
嬉しいよねー😄😄😄
私は今回はダメだったみたい😔
爽やかな辛さなの?
気になるなー😌
トマトやレモンも入って本当に爽やかなんだね😊
見た目もオシャレ👍🏼
ボンバー から いのちゃん
咲き😚ちゃん💕
爺👴ちゃん💕
おはよう(^O^☆♪✨

爺ちゃんナイスじゃ〜😂😂😂
若い振りして
りまこ👸ちゃん💕
老眼なんじゃね⤴️👵😂

昨夜は
ここでババ👵ババ👵連呼で
クシャミが
止まらなかったんだなぁ…😨

😚←咲きちゃん😂仕事じゃな
お邪魔したなぁ〜

取り敢えず、若作り娘👸に
突っ込み入れて帰るわ👵💨
ボンバー から りまこ
りまこ👸ちゃん💕
おはよう(^O^)/✨

お主、ババと間違えたのかぁ😂
絵文字
👸⇄👵と交換かぁ〜😂😂😂
咲きちゃん、おはよー😊
モニター当選おめでとう💖
当たるとやっぱり嬉しいよねっ😆
私、コレは外れちゃったけど、また別の当たったみたい(人´∀`*)

お豆の煮込みを辛くしたことないな!うち、豆も辛いのも好きだから良いかも😍
咲きちゃん から さわこ
さわこさん、おはよー☺️
初めて当たって嬉しかったわー✨
圧力鍋ほんと便利だよ!朝作って夜食べたの😚はよゲットゲット💪💪
いつもありがとう💕
咲きちゃん から おりぃ
おりぃさん、あのケチャップハバネロ一味のやつなんですか?
マリーシャープスので応募したけど、激辛じゃなくて良かった(笑)
ビールの季節ですねー😁
いつもありがとうございます💕
咲きちゃん から まるま
まるちゃん、そーなの!初めてなの!
今回の豆はフジッコの豆なんだけど、つかったよ投稿って2種類指定できないんだね💦
うん、マリーシャープスは辛さがシャープで美味しいの❗️お友達が愛用していて美味しさは知っていたんだけど、このグリーンのやつは初めて✨汁だくの煮込みになったよ😉玉ねぎもニンニクも圧力でバラバラ、形なし(笑)
咲きちゃん から ボンバー
ぼん💣ちゃん、おはよー😚😚😚
私48歳じゃないよ😂😂😂小太りでもないと思うわ😂😂😂
いの👴ちゃんナイスだよね(笑)
よく気付いたわー、ババネロソース(笑)
咲きちゃん から hannah
ハンナちゃん、おはよー😊
やー、嬉しいよね!調子乗ってモニ隊に応募しちゃったよ(笑)
チリビーンズとかもあるくらいだから、辛味と豆は相性良いよ👍✨
いつもありがとう✨
いのちゃん から ボンバー
😚咲ちゃん
👵婆ちゃん
おはヨン様👨

婆ちゃん〜♡
昨日はクシャミ止まらんかったかぁ〜😂
わし昨夜は、
①咲ちゃんのチン⤴︎がデニーロ🇮🇹
②ババ👵は間違いじやった🙅
だけ頭に入れて寝たぞ〜😴😴😴

咲ちゃん今日は👗緑のワンピでお仕事かぁ〜😍💓
爺ベランダから見とるでな〜👴🙌
咲ちゃんがんば💓
咲きちゃん から いのちゃん
いのちゃんおはよー😁
咲きちゃんのチン⤴︎がデニーロってどんなやねん 爆笑😂😂😂
👴ちゃん、見ておったか?緑は合ってるぞよ😂
ちいと頑張ってくるー💪いの👴ちゃんも良いお休みをー✨
ボンバー から いのちゃん
😂😂😂
チン⤴️がデニーロ🇮🇹って😂
なんとも立派そうじゃ〜😂😂😂

48歳は緑のワンピ👗は
無理あるぞ〜😂👍
急がしいのに、すまん😂
さらばじゃ〜👵💨
咲きちゃん から ボンバー
ぼん💣‼️😂
ウケる(笑)
緑のワンピじゃないつうの😂60になっても緑は着るぞ😚😚😚
咲きちゃん❤当たったんだ~💕おめでとう🎉
私もおまとめになっちゃったね😝
コメ返信も気にしないで~(^^)/
川上千尋 から 咲きちゃん
咲きちゃんこんにちは〜😊
モニター当たるとテンション上がるよなー⤴️⤴️私もモニ隊応募したで😁貰えるもんは何でも貰う👍

60になっても緑のワンピ、ええこっちゃ〜😄54でオレンジのワンピ着てるで〜😁😁

このワンピ着てお出かけした時に私って分かってもらえへんことがあってん。その人とは普段のヨレヨレの服の時にか会ったことなかったから(笑)
咲きちゃん から teruyo
てるよちゃん、ありがとうー💕見に来てくれてコメント残してくれてめっちゃ嬉しいよー💕✨
咲きちゃん から 川上千尋
千尋さんこんにちはー☺️
テンション上がりまくりだよー💕嬉しいわ💞
オレンジのワンピいいねぇー👍まあ本人に似合ってるかどうかが重要なだけだからねー😚
私も会社の時と休みの時のギャップが激しくなってきちゃったよ😂
休みには知り合いに会いたくないわ(笑)
咲きちゃん〜当選おめでとう💕💕💕
ハバネロ羨ましいなー♪
めっちゃおいしそうなお料理✨
りまこ から ボンバー
ぼんばちゃん💕

若作りじゃねーよ👸
永遠の18歳だからぁ〜〜💕←久しぶりだなーーこのセリフ😂

ババネロ🙅はまだいい方で
この前は、ハバネロという単語が出てこなくてさー
みんなの前で、ペネロペソースって言ったわ😭
ボンバー から りまこ
😂😂😂
なんじゃ〜
ペネロペソースって😂😂😂

カタカナカタコト症の、婆👵には
笑いながらも緊張感マックスの
間違いソースの名じゃね〜か😂
チチペロとか
分かり易い間違いしてくれ😂👍
りまこ から ボンバー
ペネロペでググってみ?

かわいいコアラが出てくるから〜😂😂😂

それにしてもチチペロって👅😂😂
咲きちゃん から ともきーた (伊藤 智子)
智ちゃんありがとう💕ちょうど良い辛さの届いて良かった(笑)
激辛もあるみたいだからね😅
シャープな辛さで美味しかったよー✨見に来てくれてありがとう💕
咲きちゃん から りまこ
ペネロペソース吹いたわ😂
咲きちゃん、お疲れ様です。
GWも仕事なのね。♪♪私も明日頑張れば2連休です。( ̄∇ ̄*)ゞ

辛口ハバネロ当たっておめでとう♪笑笑
私ただ今は、刺激物は自粛モードです。
体調戻ったら、チャレンジしてみたいわ♪
咲きちゃん から ボンバー
おいっ!もはや菜々子ではないな😂
ボンバー から りまこ
咲き😚ちゃん💕
りまこ👸ちゃん💕

どこから見てめ菜々子でしょ😂
咲きちゃんもググってごらん
”うっかり八兵衛”みたいな
'うっかりコアラ🐨”
が出てきたわ😂

ふたり共、忙しいのにすまないね〜
(≧∇≦)💦 笑
お邪魔さま😂💨
咲きちゃん から ゆっこ
ゆっこちゃん、もう少しだね、ファイト💪💪
刺激物、辛いものは食べられるわ、というか食欲はある(笑)
お豆たっぷりであっという間に食べちゃったわ😚
見に来てくれてありがとう💕
咲きちゃん から ボンバー
うっかりペネロペが出てきて吹いたわ😂
咲きちゃ〜ん♡
ハバネロ当たったんだね〜!おめでとう〜✨

実は私もハバネロ当たったの〜😁
ただ、激辛って書いてあるからビビってまだ使えてません😅

恐る恐る使ってみようかな…😂
咲きちゃんのハバネロ使い、これからも参考にさせてくださ〜い♡♡♡
咲きちゃん から さくちん
さくちん、さくちんの辛そうだったよね😱赤くなかった?色んな種類が届くんだね。
トマトチリソースとか美味しそうだけど、激辛か、、(笑)
すっきりした辛さで美味しかったよ✌️
見に来てくれてありがとうー💕💕
そうか💦咲きちゃんの激辛じゃなかったんだね〜😅

私のやつ、かなり赤くてちょっと味見が怖いですwww

ちょっと辛い位のやつが良かったんだけどな〜😅
当たっといて文句言っちゃあいかんよねm(。≧Д≦。)mスマーン!!
咲きちゃん から さくちん
私のね、グリーンで中辛になってた😚
やー、味見の感想聞きたい❗️アップ楽しみにしてるね😊
さくちん から 咲きちゃん
どうにもダメだったら、お友達にあげるつもり…😅

とりあえず、味見頑張る!!
😂😂😂😂😂😂😂😂😂

中辛が良かったな…😅
モニタ当選おめでとう*\(^o^)/*
ハバネロだから、激辛なのかと思いきや、中辛もあるのね(o^^o)
お豆入りの煮込みも、ハバネロで美味しさ倍増かな?*\(^o^)/*
先ちゃーん♡
モニター当選おめでとう✨✨✨
宅急便が届いて開けるとモニター商品が入ってると嬉しいよねー♪( ´θ`)ノハバネロって凄く辛いでしょ?
それなのに食べる時もフリフリかけるのねー😆
スネ肉っていうとシチューとかカレーしか作ったことないけど…
咲きちゃんみたいにお洒落にお豆と一緒に煮込みもいいね👌
爽やかでとっても美味しそう💗
スナップも素敵✨✨✨
咲きちゃん〜♥️
うぉー!モニター当たったんだね〜👍🎉
おめでとう💕当たるとめっちゃ嬉しいよね笑^_^
ひよこ豆入ってるお肉の煮込み〜めっちゃ好きやわ〜♡
しかも、ハバネロ入りなんて、めっちゃ食べたいよ〜💕
咲きちゃんオシャレ〜♡✨🙌
咲きちゃん から さくちん
あはは😂😂😂
楽しみじゃー😁
咲きちゃん から くみさん
くみちゃん、中辛だけどそこそこ辛いわ(笑)
お豆の煮込み美味しかったよー。辛味がシャープで良いわ✨
コメントありがとうねー😊💕
咲きちゃん から くうちゃん
くうちゃん、ありがとう!これは中辛だからそこまで激辛ではないのだけど、そこそこ辛いわ😅
お豆とお肉の煮込み美味しかったよー✨
褒めてくれてありがとう、めっちゃテンションアップしたー😆😆😆
咲きちゃん から なお
なおちゃん、これまたビールがねぇ(笑)
お肉ホロホロ、ピリッと辛くて美味しかったよー✨
嬉しいコメントありがとう💕
あー!ハバネロソース!!うぇーい。おめでとうー!!美味そだねー!辛いマメは🅰👍👍

私、プレミアムケチャップあたった!😁😁😁
咲きちゃん から 松澤美穂
アキ、こんばんは!
うぇーい😆当たると嬉しいもんですよねー💕
プレミアムケチャップ当たったんですか?お料理楽しみにしてよーっと✨
咲ちゃん、お久しぶり😄
激辛大好きなので、こんなUPにゾクゾクしちゃう💕
牛スネ肉はポピュラーだけど豚スネ肉って食べたことないかも。。
それにしても咲ちゃんのお料理は元気いっぱい感が出てるね👍
咲きちゃん から もとぱん
きゃー、もとぱんさーん💕💕💕
お久しぶりです!コメントも見に来てくれたこともめっちゃ嬉しいです⁺✧.(˃̶ ॣᵕ ॣ˂̶∗̀)ɞ⁾⁾♡
私も初めて豚スネ肉なるものが売ってるのを発見して、煮込みやなと😚
医食同源を心に刻み、日々料理してます😊
やー、嬉しいなー✨
咲きちゃん、おめでと~!!
激辛?
15滴でも辛そうだね~

でも、これをお料理にアレンジできちゃうのがスゴいな~❤
咲きちゃん から りえぞ~
りえちゃん、意外に大丈夫だったよ!爽やかな辛さで美味しかったわー💕豆最高やね👍
見に来てくれてありがとう💕
こちらも消えてたね😭
モニター当選おめでとう🙌
豚のすね👀✨
食べてみたいな〜😍
ババネロ😁
皆さんのコメ楽しい〜😁
咲きちゃん から みきお
みきおちゃん、こちらにもありがとう💕いつもコメントくれて嬉しいよ😊✨
初めて当たったからめっちゃ嬉しくて張り切って作ったよ(笑)
ババネロ、ウケるよね😂😂😂
美味しそーー(o^^o)
爽やかな辛味\(^o^)/
食べてみたいなぁ♡
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