『鹿児島ラーメン豚とろ』の『黒豚自家製とろとろワンタンメン』

Ramen Mapで、鹿児島唯一の赤ピンが立つラーメン屋さんです。
写真は、デフォの鹿児島ラーメンに、にワンタンと半熟煮玉子をトッピングしたもの。
スープはお隣・熊本の味千ラーメンに似ている。チャーシューは、豚の首あたりの部位、豚トロをボロボロに直前まで煮込んだのが、このお店のアピールポイント。
個人的には清湯ベースのスープに生姜の効いたワンタンが好みだが、ワンタンの中身の味がトンコツスープで消えてしまっているのがちょっと残念。
紅生姜だと思っていた器の中は、大根の千枚漬け。甘酸っぱい千枚漬けは、紅生姜以上にトンコツスープとあっている。

このお店は、鹿児島で有名らしく、横浜SOGOにも出店し

星2つとはσ(^_^;) ちょっと残念ですね(-｡-;

そういえば、鹿児島に本店がある『麺屋二郎』って店が、わが住む町の隣町に出来るらしい(๑′ᴗ‵๑)

星4つ位にしたつもりだったのですが

鹿児島のラーメンはやっぱり黒豚か〜（≧∇≦）

4つに修正しました。床がヌメヌメしていなければ、5つつけたかったのですが.....