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手料理
  • 2021/06/02
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揚げ卵と茄子ピーマンの甘酢炒め

参考にしたレシピ
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甘酢ににんにくと生姜を効かせて、肉系無しでも主菜級になります。
下処理でポリ袋に入れた茄子とピーマンに少ないごま油を絡ませて、揚げ卵も揚げずに揚げ焼きで、使う油は少量で作って、ガッツリ味でもヘルシーに仕上げます❣️ #簡単料理 #節約料理 #焼く/炒め物 #野菜料理
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