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手料理
- 2018/12/06
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ルー1個で♡本格キーマカレー。
レシピ
材料・調味料 (2 人分)
作り方
- 1
- 玉ねぎ、にんじん、にんにくはみじん切りにする。
- 2
- フライパンに油(分量外)を引き、1を入れて中弱火で焦がさないように、しんなりするまで5分程炒める。
- 3
- ひき肉を入れ、色が変わるまで炒める。
- 4
- 肉に火が通ったら、水を入れて沸騰したらアクを取り、カレールーを入れて溶かす。
- 5
- その他の調味料を全て入れ、味を調整して出来上がり。
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リスナップ (7)
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今日の夜ごはんは、キーマカレーを作りました。
ルーが1個しか無かったので、カレー粉やスパイスでカバーして本格的なキーマカレーが出来ました＾＾
体調が悪く、あまり味見もできませんでしたが💦
主人にはとっても好評でした◎