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手料理
  • 2019/02/01
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醤油漬け 卵かけご飯

レシピ
材料・調味料
1個
醤油
小さじ2と1/2
みりん
小さじ1
作り方
1
醤油とみりんを小さい入れ物で混ぜておく。
2
卵の黄身を手ですくい、白身と分ける。(白身は使わない)
3
黄身を➊に入れて4時間〜1日おく。
ポイント

食べる時に味が薄、漬けていた醤油をかけても美味しいです。

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