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手料理
  • 2013/02/19
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簡単な一手間で驚きのしゅわふわっ!ホットケーキ

レシピ
作り方
1
aの粉類を合わせてふるう。
私は面倒なのでホイッパーでグルグル掻き回すだけ。
因みにこの粉類はホットケーキミックス(200g)で代用可能です。
2
牛乳を500wの電子レンジで1分40秒温めます。
600wなら1分20秒ぐらいかな?
3
2にレモン汁を加えグルグルとかき混ぜます。
徐々にほろほろとした感じになってきます。
4
割りほぐしたたまごに3を加え軽く混ぜます。
この時お好みでバニラエッセンスを入れる。
5
4に1の粉類を入れ、ゴムベラで粉っぽさが無くなる程度にさっくり切るように混ぜます。
混ぜ過ぎ注意!!
粉っぽさが無くなれば多少ダマっぽさが残っても大丈夫です!
6
熱したフライパンで両面じっくり焼きます。
生地がもったりしているので形がイビツになるけれど、それも味があって良い感じ。
ポイント

普段の作り方を少し変えるだけで驚きの分厚いホットケーキが焼けます!
ポイントは牛乳がホロホロするまでしっかり混ぜる事と、粉類投入後さっくりと混ぜすぎない事です。

みんなの投稿 (31)
ネットの記事で見つけて気になっていたレシピを自分なりにアレンジした物です(*´ω`*)
ビックリするぐらい高さのあるフワフワホットケーキが焼けてびっくりしましたー(*´艸`*)
ホントに美味しそうに焼けてますね〜( ♡ᴗ♡ )❤❤
ちょっとした手間でふわっふわになるなら、やった方がいいですよね!(* ̄∀ ̄)💓💓💓
また作らせて頂きまぁす( ›◡ु‹ )❤
すごーい!ぜひまねっこさせてください!♡
To: momoyuko さん
ありがとうございます!
本当、簡単な一手間なので是非やってみてください!
我が家はホットケーキにうるさい夫にも息子にも大絶賛でした(*´艸`*)
To: RYKmom さん
是非是非!
どんどん作っちゃってください(*´艸`*)
To: yuchisunsun さん
ふふ(*´ω`*)
簡単なので一度やってみる価値ありですよー
我が家は次回からはこの作り方が定番になりそうです(*´艸`*)
おいしそう…\(//∇//)\
材料そろってたので、作ってみようと思います☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
To: wazakurahakuto さん
ありがとうございます(*´ω`*)
是非作ってみてください!
本当にふわふわですよー(*´艸`*)
美味しそう〜💕
To: momomurasaki さん
フォロー&コメントありがとうございます♪
ふわふわでとっても美味しいですよ(*´ω`*)
レシピもUPしているので良かったら作ってみてくださいね☆
真似させてもらいました(≧∇≦)ふわふわビックリ!
To: ririn001 さん
わーい♪
ありがとうございます(*´ω`*)
To: yutanpochan
いつもアイデアありがとうございます(o^^o)
あやちゃんとこから来ました~
ほんと高さあってふわふわですね~♪
また試したいです♪(⌒‐⌒)レシピありがとうございます( 〃▽〃)
To: macaronT さん
コメント、リスナップありがとうございます(*´艸`*)
はーい!
とってもふわふわですよん(*´ω`*)
お料理のお写真楽しみにしてますね♪
はじめまして♫
あまりにも美味しそうなのでお邪魔させて頂きました꒰*´∀`*꒱

これって…バターミルクの代用のですよね?まだ試した事ないんですけど、こんなにふんわり焼きあがるんですね♫しかもシュワシュワなんですか?
絶対に近いうちに焼いてみたいと思います‼レシピ参考にさせてもらいますね(*´◡`​*)
To: mizunoa さん
とても嬉しいお言葉ありがとうございます。

バターミルクを使ったレシピは存じ上げないのですが、以前ネットのコラムか何かで見たHMを使用したレシピを家にある物でも出来るようにアレンジした物です(*´ω`*)

見た目は空気を含んでかなりしゅわっと分厚く仕上がり、食感は普通に焼くよりかなりふわっふわになります(*´艸`*)
とても美味しいので是非作って見てください♪
ゆぅこちゃんのところから来ましたー!
一手間ですごいことにー☆(≧∀≦*)ノ✨
ナイスレシピですねー!
美味しそ〜✨
To: coco7476 さん
ご訪問ありがとうございます!
とっても簡単に驚きの厚みのホットケーキが焼けますよー(*´艸`*)
機会があれば是非試して見てください♪
To: kurageyakanno さん
ありがとうございます!
是非作ってみてください(*´ω`*)ふわふわですよー♪
はじめまして❤
美味しそうですねー😍
パンケーキ大好きなので、作ってみます✨
To: mikikoo さん
はじめまして(*´ω`*)

ありがとうございます。
感動のしゅわふわですよ(*´艸`*)
是非お試しください♪
くみこさんのとこから、やってきました‼
すごい分厚い‼
おいしそ〜💕
To: gurimoco さん
ご訪問&嬉しいお言葉ありがとうございます!
とっても簡単にふわっふわになるので是非作ってみてください(*´ω`*)
一手間でふんわり美味しくなりますねー(*'v'*) 素敵レシピをありがとうございます✨
作ってみました^_^
口当たりがシュワっとしていて生地もさっぱりしていて美味しかったです!
とても素敵なレシピありがとうございます^_^
初めまして。
今日、ホットケーキ作りました。
一手間でホントに美味しくなりました(*^-^*)
素敵レシピありがとうございます(’-’*)♪
私の所、見に来てくれたんですね。
リスナまで、ありがとうございした(*^ー^*)
(*′艸`)初めましてデス

今日、ホットケーキ作ってみました。前からつくってみたくって、やっと(*´艸`)キャ

みてやって下さ〜い(。•̀◡-)✧

フォローしちゃいましたので、よろしくお願いします(๑*◡*๑)٩(❛ัᴗ❛ั⁎)
リスナありがとぉございます(∞人'υ`*)
美味しかったです(o´〰`o)♡*✲゚*。
これは美味しそうです。最近、パンケーキに凝ってるので今度つくってみます。フォローもさせていただきました。よろしくおねがいします。
すごいなぁー♡
とっても美味しそうですね♪( ´▽`)
普通の作り方だとぺったんこに
なるから諦めてました…(T ^ T)
一度作って食べてみようかなぁ♡
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