MIROIR CASSIS ミロワール・カシス

コルドンのレシピで作った、私の大好きなカシスのムースです😊🎶
本では大きなセルクルで作っていましたが、ムース・フィルムの練習を兼ねて小さく作りました。
…でもやっぱりムース・フィルムはうまく出来な〜い😓💦
途中挟んだスポンジの層がガタガタなので、ムースが固まってからフイルムを外し、グラサージュ・カシスを全面にかけました😁💦

レモンのタルトは一口で我慢したけど、これは一個食べちゃいました〜😁✨✨
美味しかった😊🎶🎶

フォローありがとうございます！

このカシスムースもとってもおいしそ～！

メイスイさーん
たべたーい（≧∇≦）🌺

目にも鮮やかなスイーツですね。
今の季節にぴったりの爽やかな味なんだろうなあ♪( ´▽｀)

コルドンのレシピで作れることがスゴイです✨
メイスイさん、お家レベルじゃないです〜꒰⁎˃ ॢꇴ ॢ˂⁎꒱➴ෆ⃛
食べたいです💖

きゃー、可愛らしい赤だことー！！
とっても美味しそうー(ᵒ̤̑ ₀̑ ᵒ̤̑)wow!*✰

カシスのムース💕
ステキー！
私は３こいけるわ（笑）

ﾁﾜｧ〜ヾ(o´∀｀o)ﾉメイスイ💕
素敵なスィーツに、素敵なお部屋ぁ〜

お店のやつみたいにキレイですね!!
食べた～い(>_<)
フォローさせていただきますね!!

素敵〜✨見てるだけで甘酸っぱい香りがしてきそうですー♥☺
まさにおうちパティシエやわー💕
美味しそうです〜✨

カシスのムースは大好きです⭐
甘酸っぱくて美味しいのだ〜꒰*´∀`*꒱
見た目もおしゃれで大人な感じ♬
ちなみに中のスポンジはプレーンの味ですか？？
ムースはカロリーOFFなので食べても大丈夫ですよね〜（笑）✨✨✨

綺麗な色〜😍😍😍
カシスのデザートも大好き❤
フィルム外して、上からグラサージュ、あたかもそれがレシピのようだわ〜💖

素晴らし過ぎて😀💨💨
宝石みたいです✨✨

食べてみたいです(*´˘`*)♡売ってたら買いたい(≧♉≦)すごいですね！

miaowさん♪ リスナもありがとう😊
カシスは味もそうだけど、この鮮やかな真紅がたまりません✨✨
夫も息子もとっても喜んでました！
今度はもっと上手に作りたいなぁ✨

あちゃさん♪
こちらこそフォローありがとう✨
よろしくお願いします😊

カシス、美味しいですよね〜
特にムースは軽やかで🎶
今度はもっと綺麗に作りたいなぁ😊

hi-raさん♪
たくさんのもぐもぐ！とリスナをありがとう😊🎶
こんなガタガタのでよければお一つどうぞ〜
飛ばしますよ〜〜〜🎶🎶

キヨシュンさん♪ リスナもありがとう🎶
えへへ、グラサージュでうまくごまかしました〜✨✨
華やかな真紅のお菓子になって、結果オーライね

プーティさん♪ リスナもありがとう🎶

えへへ、コルドンのレシピの中から作れそうなものを拾ってトライしているんですよ〜😁💦
ガタガタの層も、グラサージュをザーッとかけて誤魔化したし😁💦💦
全面綺麗な真紅のお菓子になって、結果オーライね✨✨

カシスムースたまりません(*ﾉ∀ﾉ)
ムース一番大好き♡
本当いつもおいしそーなスイーツで感心！尊敬！！です(〃∀〃)ゞ

おりぃさん♪ リスナもありがとう😊🎶
うふふ、ムースのガタガタを隠すためにグラサージュをかけたら、とっても鮮やかなケーキになりました🎶
程よい酸味で家族にも好評だったよ〜✨✨

のんちゃん♪ リスナもありがとう✨
これね〜、美味しいけど、結構のど渇くよ〜😁💦💦
中身のムースが余ったから、カップに入れて固めたんだけど、これにヨーグルトを乗せたら、さっぱり美味しくて大当たり！
朝から美味しく食べました✨✨

いよこさん♪ リスナもありがとうです🎶
えへへ、これはね〜
玄関の姿見の前なの〜〜😁✨✨
最近のお気に入り撮影スポットなのでした！

モケケさん♪ フォローありがとうございます😊🎶

ムースはとっても苦手で😓
懲りずに練習しているんですが、なかなかうまくいきません😣💦
でも好きだから、頑張る〜
これからもよろしくお願いします😊🎶

あこさん♪ リスナもありがとう😊✨
カシス、美味しいですよね〜
私もケーキ屋さんで見つけると必ず買います✨
自分で作れるととっても嬉しい🎶
中身のムースだけのにヨーグルトをかけたら、これまた美味しいの✨✨
あとは見た目がもう少し良くなるように練習あるのみ〜〜😊🎶

生とうもろこしのスープにもリスナをありがとうです😊

ぽにょさん♪ リスナもありがとう😊🎶
カシス、美味しいですよね〜🎶🎶
私も大好きなの😊🎶
中身のスポンジは、プレーンのにカシスピューレとカシスリキュールで作ったシロップを染み込ませました✨
あとはガタガタにならないように練習しなくちゃ😁💦
どうしてムース・フィルム、うまくいかないのかなぁ😓

ピロさん♪ リスナもありがとう😊🎶
どうもムース・フィルムはうまくいきません〜😓
とりあえず今回はグラサージュをかけて結果オーライだけど、また練習しなくちゃ💦
頑張りま〜す😊🎶

ゆぅさん♪ リスナもありがとう✨✨
真紅の色が鮮やかで、酸味もあり、美味しく出来ました！
あとは、形…😁💦
まだまだ修行が必要です😁
頑張りま〜す✨✨✨

ヒロティさん♪ リスナもありがとうです🎶
カシスのムースは大好きで、よくケーキ屋さんでも買っていたので、自分で作れるのは嬉しいですね🎶
あとは、ムース・フィルムがうまく使いこなせるといいんだけど…😁💦
頑張ります✨✨

のっちゃん♪ リスナもありがとう✨
ムース、好き？
味わいも軽やかで、夏にピッタリよね〜
ムース・フィルムが使いこなせるまで、まだまだ修行が必要です！
頑張りま〜す✨✨

おはようございます😄
昨日リスナップつけて、コメント打ってる途中で、用事が入っちゃって保留にしてる間に、私のほうが、コメントいただいちゃいました。
リスナップも、ありがとうございました😄
この、カシスムース(簡単な名前にしちゃってごめんなさい😞)を、見た第一声は、「なになに、これ、美味しそう💕💕」でした。
こんなお菓子を、作るにはケーキ屋さんじゃないと無理って、ずっと思ってる私には、神様や、天才にしか思えません😍
凄すぎです💕尊敬してしまいます♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪

カシス大好き～♪
見た目も素敵だね～♪食べてみたい～( 〃▽〃)

あきこさん、わざわざ来てくれてありがとう😊
これはね〜😁💦ヨレヨレのスポンジの層を隠すための苦肉の策なのよ〜💦
本当は皆さんみたいに、素敵なムース・フィルムを使ったお菓子を作りたいのだけど、不器用な私にはまだまだ遠い道のりだわぁ😣💦💦
でも好きだから頑張ります✨✨
あきこそんこそ、いつも美味しそうなお料理ですよ〜〜✨✨

ともさん♪ リスナもありがとう😊
本当はムース・フィルムをつけたまま、トップにグラサージュをするはずなんだけど、やっぱりスポンジの層がヨレヨレで😣💦
ごまかすために上からザーッとかけました😁💦💦
美味しかったし、結果オーライなんだけど、まだまだ課題は残る…😁✨✨

このタイトルでコルドンレシピってわかりました💓
カシスの色、味、私も大好きなんです🎵きれいですねー✨✨
フィルム外して撮影したんですね(*ﾟQﾟ*)

もぉないよ…ね(T ^ T)

しほさん♪ リスナもありがとう😊🎶
カシスは色も甘酸っぱい風味も、何もかも私好みなんですよ〜✨✨
だから、作っててもとっても楽しかったです😊🎶
今度はもっと綺麗に作れるように、修行しま〜す✨✨
でも、ムース・フィルム、手強いわぁ😓💦💦

あきこさん♪ リスナもありがとう🎶
えへへ、タイトルでわかりましたか？😊🎶🎶
でも、本の写真とは似ても似つかない仕上がりになっちゃいました〜😁💦
これは、スポンジとムースの層がガタガタだったので、思い切ってムース・フィルムを外して、グラサージュ・カシスを上からたっぷりかけたの💦💦
やっぱり、ムース・フィルムは難しいわぁ😓💦💦
でも味はバツグンでした！

かまさん♪ リスナもありがとう✨
はい、もうないで〜す😊🎶🎶
でも、今度作った時は、かまさんのところまで飛ばしますよ〜〜😊✨✨
楽しみにしててね🎶🎶

美味しそぉー꒰⁎˃ ॢꇴ ॢ˂⁎꒱➴ෆ⃛
お店に売ってるものだと思いました！✨✨
これは売れますよヽ(｡>▽<｡)ﾉ

ちぃさん♪ コメントありがとう😊🎶
えへへ、スポンジとムースの層がヨレヨレで、苦肉の策でグラサージュを全面にかけたんだけど、おかげで鮮やかなケーキになりました😊🎶
売れるかな…😊✨✨
でももっともっと練習します…💦

はぁーい！♪ヽ(´▽｀)/