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手料理
- 2014/02/08
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生チョコタルト
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- 生クリームを電子レンジか鍋で温める。
沸騰するかしないかくらい。
- 2
- チョコを1の中に入れて、完全に溶かす。
溶けない時は、湯煎で溶かす。
- 3
- 2に、ブランデー(ラム酒)を入れ、混ぜる。
- 4
- 混ざったらタルトレット1つ1つに流しこんで、冷蔵庫で冷やす。
冷やす前に、アザランやカラーシュガーなどをかけてもいい。
ポイント
生クリームは沸騰させすぎないこと。
チョコは完全に溶かすこと。
…くらいですかねー？
簡単なので、15~20分くらいでできますよ(^_^*)
もぐもぐ! (24)
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