天然鮎の塩焼き

知人の息子さんが、天然鮎をたくさん釣ってきた。本格的に串うちして塩焼きして欲しいと頼まれた。謝礼は、現物。図らずも旬の絶品が我が家の食卓に並んだ。#鮎　#天然鮎　#塩焼き

初めまして。野鳥と申します。

本格的にあゆの串打ちが出来る方とつながれるとは、始める前は夢にも思いませんでした。sdって楽しいですね。

いろいろ読ませてもらいますね。
どうぞよろしくおねがい致します🙇

お目に止めて頂いて、ありがとうございます。ひょっとして、海の向こうにお住まいですか？遠方の方とも、一皿のお料理に「もぐもぐ」をシェアできるって、S
dならではですね。
鳥好きのハンドルネームですか？我が家は、街でもない、ど田舎でもない、程よい静かな所にあり、裏を大和川支流が流れ、敷地内から、カワセミや黒鵜の捕食が見られます。川岸に植えた柚子には、モズの早贄も見つかります。鳥にはご馳走でもSdには投稿できませんが。

私は百舌鳥さんのご馳走、見たいですけれどね。

私は米国住まいです。長年NYにいましたが、サウスカロライナ州に来て初めて「バードウオッチング」の楽しみを知りました。なお、こちらには百舌鳥のようなことをする鳥はいないと思います。

大和川、検索すると、大阪市や奈良市周辺の地図が出てきますが、川すじが見えません。でも、自然の多いいいところのようですね。

私のまちは大きな川と海とその間の無数の湿地で成り立っていて、夏は日本も顔負けの湿度です。おかげさまで、天気予報によると、今日からは華氏90度未満に収まるようです。

日本も早く台風が去って、秋晴れの日が来るといいですね。