発酵塩ぼたんこしょうで鮎の塩焼き

鮎の塩焼きを魚焼きグリルで作りました。
鮎のヒレと尾に化粧塩をします。
ちょっと焦げ目がつきましたが、美味しかったです。

木の芽は自家栽培です。　庭に1本だけ生えてました。
私は植えてないのに不思議ですね。
鳥が運んで来たのかなぁ？
とても香りが良くていい感じ.*✿

レモン🍋を絞って、ぼたんこしょうをつけて食べると美味しいです。　新しい発見ですね😳

#発酵塩ぼたんこしょう #スナップディッシュマーケット

おはようございます
流石〜やっぱり違うなぁ〜
鮎の塩焼きすら、プロの盛り付けだね〜
旬の鮎が更に美味しそう〜です

おはようございます(^^)

美味しそうな、鮎ですネ♡
料亭で出てきそう✨

今日は、梅雨らしいお天気になりそうですネ☔️

おはようございます😃
鮎、料亭で出てきそうな綺麗な盛り付け😍
化粧塩をするんですね
私の父も鮎が好きなので、今度鬼百合さんみたいに、丁寧に焼いてあげたいな🥰

こんにちは😃

鮎を見ると夏という感じですね～

美味しそう💞

さん　ありがとうございます(ᐡᴗ ̫ ᴗᐡ)

料亭だなんて恥ずかしいです🫣　でも嬉しいなぁ(*´꒳`*)
ショコラさんのお父さんも鮎が好きなんですか？
夏の鮎は美味しいですよね😋
ショコラさんやっぱり優しいなぁ(*ᴗ͈ˬᴗ͈)ꕤ*.ﾟﾍﾟｺﾘ

さん　ありがとうございます∩(´∀｀)∩ﾜｧｲ♪

プロだなんて嬉しいです☺️ ほんとは意識して盛り付けしたよ🤣
皆さんに褒められるとテンション上がります
(ꕤ´꒳`ง)ง🤍🎵*:.✧🐬*ೃ:.✧🌟*ೃ:.✧

さん　ありがとうございます𐔌՞⁔•͈ ·̫ •͈⁔՞𐦯⋆✩💙

料亭だなんて恥ずかしいけど嬉しいです☺️

奈良県はまだ雨が降ってません！昨日の夜中に豪雨でした😳
連休にかけて雨☔が降るでしょうね😓
まだ梅雨ですからねー( ˊᵕˋ ;)💦

さん　ありがとうございます(｡･ω･)ﾉﾞ ｺﾆﾁﾜ

そうですね☺️ 夏は鮎ですね(*´꒳`*)

京都の鴨川で床料理で鮎を食べるのいいだろうなぁ.*✿ お手頃ランチでさがしてみようかな🤗

おはようございます☀︎
お家で鮎の塩焼き、、、やってみたいと思いつついつもなかなか勇気を出せず買えない😂💦
綺麗な焼き加減もさすがです🐟
旬のものはやっぱり美味しいですよね🤤✨

植えてないのにいつの間にか木の芽が？！
鳥が運んでくれたんですかね♡
素敵なお話😚

ぼたんこしょうと鮎、合いそうですね。木の芽が自然に生えてきたんですか？それは嬉しいですね♪あの爽やかな香りが好きです。

鬼百合さん、体調どうですか？私も昨日は頭痛とだるさで沢山寝ていました。冷房病？異常な暑さでしたからね。

お大事になさってくださいね💕

立派な鮎ですね😚

ほんまに料亭みたい🥰

化粧塩がまた本格的です😍

鮎は刺さって売ってるのしか食べたことないから、自宅で食べれるのは嬉しいですね😚💕

鬼百合さんの風邪が早く治りますように🥺

さん　ありがとうございます(ꕤᴗ ᴗ)⁾⁾

私もmilkyさんぐらいの時は鮎を焼けなかったよ！　尾っぽは焦げてたし🤣🤣

この歳になったらコツがわかってくるかなぁ☺️
私も子供や孫、お嫁さんにお母さんの作る料理は最高やったって思われたいな𓂃܀ꕤ୭*

木の芽はびっくり‼️ 鳥が運んできたんですね
ここは生駒の山なので、メジロやホトトギスがきます.*✿
とても長閑なところです(*ᴗ͈ˬᴗ͈)ꕤ*.ﾟﾍﾟｺﾘ

ありがとうございます(*´꒳`*)

木の芽の香りはいいですよ☺️ 私も好きです💕
手のひらに乗せてパンパンすると爽やかな香りがしますよね🤗

風邪🤧は病院に行き薬をもらいました.*✿
ずっと暑かったのでエアコンをかけっぱなしですから、風邪ひきますよね(ฅฅ*)💦
コロナではないと思うんですが、また流行ってるとか🫢　　変異株が出てるとか😱

さん　ありがとうございます(*´꒳`*)

料亭みたいは嬉しいな☺️ 美味しかったですよ
焼きたては最高です∩(´∀｀)∩ﾜｧｲ♪

風邪🤧は薬もらったんですが、夜になると熱が出ます！　もしかしてコロナ🫢
流行ってるとか！　変異株があるとか
どうしよう(ฅฅ*)💦

🥺🥺
また,酷いようなら、病院に相談した方がいいかもです🥺🥺
コロナやったら大変やし😭
休日入るからコロナ対策の窓口とかあると思います🥺!!
ちゃんとしたお薬の方が,治りも早いと思うから、とにかくしっかり休んで水分補給だけはしてくださいね😭

辛そうですね。お大事になさってください😔介護は肉体的、精神的にストレスがたまりますよね。

待機児童は少子化で解決してきたけど、待機老人は今後も増える一方。これからの日本、どうなっちゃうのか？

ｱﾘ*:･(*-ω人)･:*ｶﾞﾄ

塩焼き美味しそう〜😋
鬼百合さん
クイニーアマン
作ってきた？
ユキちゃんも二色ピザ作ってきました。
薄力粉の配分が違ってるのと
照り焼きソースに片栗粉入れるのと
セロリの筋取りするの
新鮮でした🤗
ユキちゃんもライセンス取得取ろうかなぁ〜思案中です🧐

ありがとうございます(*´꒳`*)

クイニーアマンはまだ作ってません！風邪ひいちゃって授業は受けれないかも( ˊᵕˋ ;)💦
ライセンスの申し込みはしてますが、自信ないわ
ケーキの方が良かったかなぁ💦
パンは才能ないわ゜・（ｘ ω ｘ）・゜。

こんにちは！Snapdishキャンペーン事務局です。
このたびはSnapdishのキャンペーン『食卓を紡ぐおたより便』にご参加いただきありがとうございました。

厳正な審査の結果、本投稿が『食卓を紡ぐおたより便賞』にご当選となられましたのでご連絡差し上げます!
賞品は、Snapdishアプリ内の以下の場所にご入力いただいた宛先へ送付させていただきます。
＞＞＞「アカウント」メニューをタップ⇒「設定」をタップ⇒「アカウントとプロフィールの編集」をタップ⇒「モニター/サンプル/賞品お届け先」内の“全項目”をご記入の上、「保存」をタップください。
「8/28日（火）正午12時」までにご入力くださいませ。
既にご記入をいただいていて、未入力項目や変更項目のない場合、そのままにしていただくだけで結構です。
以上ご連絡差し上げます。どうぞ、よろしくお願いいたします！

～注意事項～　期限日時に宛先項目のご入力不備がある場合、賞品受取の権利が無効となります。 | お預かりする個人情報は、Snapdishを運営するスナップディッシュ株式会社および賞品発送委託業者にて、当選者様への連絡・賞品の発送作業に関してのみ使用されます。 | 発送日時のご指定はいただけません。 | 送付先は日本国内のみに限らせていただきます。

お便り便賞おめでとうございます🎊
鮎の焼き方といい上品で大人の一品だなぁ、と拝見しておりました😊
木の芽があるのがまた素敵🩷

ケーキやお菓子も丁寧でお店のようですよね😃
鬼百合さんのセンスが光ってます〜✨