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手料理
  • 2016/10/16
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コーズ軒の醤油らーめん🍜麺以外全部手作りしました(´・Д・)」ズルッ✨

レシピ
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構想2週間(´・Д・)」

スープを作って10日目くらい

焼豚を作って1週間

やっとこの日が来ました(´・Д・)」

トッピングは、
・自家製焼豚(オサン)
・煮卵(🐞)
・ホウレンソウと青葱


麺はちぢれ細麺を買って来ましたが、麺以外はしっかり手作りしました(´・Д・)」

オレ天才!

もしかしたら同じ味は2度と作れないかも(レシピを残してないから)だけど、コレなら外でらーめん食えないな!

よし、次は何らーめん作ってみようかな(笑)
ラーメン興味ないラーメン屋も入らないワタスが、これならまた食べたーーいと絶賛のラーメン‼︎🍜ʕ-̼͡-ʔ
全ては一瞬の「旨い!!」の為に。(←カッコイイな
オレ天才←そこ重要!👍🏼
これぞ料理愛のラーメンだー。
3人分よろしく!!
(ネェチャンのは中盛りで)

コーズそのうち麺も打ちそう😂
koji toyoda から 七海
色ほどスープは濃くなく、魚介や野菜や鶏ガラやらなんやら複雑な味のスープになったねーー(´・Д・)」

ギトギトしない美味しいらーめんを目指してます(´・Д・)」
また食べてねーー
koji toyoda から まる(丸大豆)
全ては一瞬の「旨い!!」の為に。。
「旨い」鶏ガラ言い聞かせながら作ったスープは絶品(´・Д・)」でした!

らーめん鉢持ってコーズ軒前に並んでくださいましーー

コーズ軒にはホンモノのらーめん鉢がホントはありませんのだ(爆笑)
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