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zui
定番ではありますが、
薬味をたっぷり、そう麺つゆでいただく、
やっぱり夏は、コレ!ですね。

茹であがったら、しっかり流水で麺を洗うのが
ひっつかずにするんと喉ごしのいい素麺にするコツらしいですよ。



薄焼きたまご、きゅうり、茗荷、カニカマ、大葉、オクラ、とうもろこしなど、好きな具材をいっぱいのせて
夏バテ知らずで猛暑を乗り切りたいですね。

#そうめん
#夏はそうめん
#そうめんやっぱり揖保乃糸
#揖保乃糸
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