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- 2012/08/06
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タコライス
レシピ
作り方
- 1
- レタス・長さ5～6㌢、幅8㎜に切る。
トマト・へたを取り除き、1㌢角に切る。
玉ねぎ・縦半分に切る。1/2個は、
縦2㎜にきる。残りはみじん切りにする
- 2
- 玉ねぎの薄切りは3分ほど
水にさらし、ざるにあげて
水けをよくきる
- 3
- フライパンにサラダ油を
中火で熱し、玉ねぎのみじん切りを
入れて炒める。
しんなりとしてきたら
ひき肉を加え、ほぐしながら
炒めあわせる
- 4
- ひき肉の色が変わったら
酒をふり、トマトケチャップ
ウスターソース 塩 こしょうを
加えて混ぜる。煮だったら
弱火にしてふたをして3～4分煮る
- 5
- お皿にご飯をもり、
レタス トマト ピザようチーズ
4のひき肉 2の玉ねぎの順にのせる
ポイント
玉ねぎは、うすくきったほうが
いいです(>_<) この写真のは太すぎましたw
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