朝スープ131017

■野菜重ね煮
玉ねぎ・人参

■蕎麦湯
十割そばを使いました。
捨てるのもったいなくて活用w

■昆布でがらし
だしをとるのに、昆布を細くカットして
浸水し、冷蔵庫でストックしています。
でがらしの昆布も何かと活用しています。

■鮭節
鰹節でもよいかと思います。