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手料理
  • 2015/10/20
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南瓜グラタン #彩り屋さん

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<材料*約2人分>南瓜*1/4個玉ねぎ*小1/2個ベーコン*40g白いんげん豆水煮*70gにんにく*1片塩・胡椒*適量豆乳*100ccパン粉*ひとつまみとろけるチーズ*適量オリーブオイル*適量①南瓜は蒸かして、いんげん豆と一緒に潰しておきます②玉ねぎとベーコン・にんにくはみじん切りにして塩・胡椒し 油で炒めパン粉を混ぜておきます③①に少しづつ豆乳を入れ混ざったら、②と合わせ塩胡椒で味を調えます④③を耐熱
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