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手料理
  • 2017/04/20
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カンジャンケジャンとかとか #彩り屋さん

参考にしたレシピ
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どうしても食べたくなってお取り寄せした「カンジャンケジャン」ワタリ蟹のメスの醤油漬けなのですが身がねっとりしていて卵も甘くて美味しいんです~カンジャンケジャンに合わせて「牡蠣のジョン」と「プルコギ」と「キンパプ」を作りました牡蠣のジョンは塩で揉み洗いしたあとに酒とごま油を混ぜて溶き卵にくぐらせてから小麦粉をつけて弱火で火が通るまで焼いてありますプルコギは人参と玉ねぎとニラ入りキンパプは焼肉のタレと
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